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乳糖 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | rǔ táng |
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解釋：
為一有機化合物，呈白色結晶體或粉末狀。為動物乳汁的主要成分，乳糖每一分子經分解後，變成一分子葡萄糖及一分子半乳糖，方能為人體吸收利用。乳糖是胃腸內某種有益細菌的優良培養劑，另可用來製作糖果、嬰兒食品、醫藥用品等。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_乳糖 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |