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糖炒栗子 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | táng chǎo lì zi |
解釋:
一種零食。將鍋內摻有糖蜜的砂子炒熱,再倒入生栗子,連翻帶炒,使生栗子由無光澤,變成油亮棗紅的熟栗子。也稱為「甘栗」、「炒栗子」。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_糖炒栗子 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |