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肉毒桿菌 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | ròu dú gǎn jùn |
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解釋：
一種微生物。為滋生於腐敗肉品上的厭氧桿菌。其所產生的劇毒素，會干擾神經、肌肉，導致肌肉僵直，嚴重時會引發呼吸麻痺，甚至死亡。常因肉類食品保存不當引起。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_肉毒桿菌 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |