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甘甜
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甜美。如：「本地生產的哈密瓜甘甜可口，十分暢銷。」
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糱
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釀酒的酵母。《禮記．禮運》：「故禮之於人也，猶酒之有糱也。」唐．杜甫〈歸來〉詩：「憑誰給麴糱，細酌老江干。」
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炰
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以火燒烤食物。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」漢．楊惲〈報孫會宗書〉：「田家作苦，歲時伏臘，亨羊炰羔，斗酒自勞。」
烤熟的食物。《文選．枚乘．七發》：「旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客。」
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豪氣
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豪放的氣概。宋．朱熹〈醉下祝融峰作〉詩：「濁酒三杯豪氣發，朗吟飛下祝融峰。」
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西域
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宜於各種作物的生長。綠洲的農民耕種技術高明，五穀、葡萄等都能得到好收成。五穀可以換取牲畜，葡萄用來釀酒，而遍地生長的苜蓿是餵馬的好飼料。人們還懂得開採這裏豐富的礦產，鐵器普及，金銀器的製造精美，工藝水準高。玉更是本區特產，玉器的製作是重要的手工業，精美的玉器以及其他產品都由商賈買賣至遠地，賺取可觀的財富。 關鍵字中文關鍵字: 西域英文關鍵字: the western regions 參考資料張元、李孝悌/著。簡明中國歷史。頁64-66。龍騰文化事業股份有限公司。
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料想
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揣測、猜想。《初刻拍案驚奇》卷一：「若得兄去在船中說說笑笑，有甚難過的日子？我們眾兄弟料想多是喜歡的。」《儒林外史》第三二回：「昨日擾了世兄這一席酒，我心裡快活極了！別人家料想也沒這樣有趣。」
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啟齒
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2.開口說話。多指有求於人。《舊唐書．卷六五．長孫無忌傳》：「唐儉言辭俊利，善和解人，酒杯流行，發言啟齒。」《紅樓夢》第五七回：「薛姑媽有件事求老祖宗，只是不好啟齒的。」
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撲滿
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存錢的器具。上方有一細長的小孔，只能放錢進去，卻拿不出來，等錢存滿，才打破它把錢一起拿出來。現代存錢的器具亦沿用「撲滿」的名稱，但卻不一定要打破它，才能取出錢來。宋．陸游〈自貽〉詩：「錢能禍撲滿，酒不負鴟夷。」《聊齋志異．卷四．辛十四娘》：「妝奩亦無長物，惟兩長鬣奴扛一撲滿，大如甕，息肩置堂隅。」
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裛
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2.溼潤。通「浥」。晉．陶淵明〈飲酒詩〉二○首之七：「秋菊有佳色，裛露掇其英。」唐．杜甫〈狂夫〉詩：「風含翠篠娟娟靜，雨裛紅蕖冉冉香。」
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閉幕
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戲劇表演結束時，放下遮蔽舞臺的布幕。後比喻活動或事情結束。如：「閉幕儀式」、「閉幕酒會」。
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貓頭鷹博士