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怕不待
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待，語助詞。怕不待指難道不、豈不。元．石君寶《秋胡戲妻》第二折：「怕不待要請太醫，看脈息，著什麼做藥錢調治。」元．王實甫《西廂記．第四本．第三折》：「眼面前茶飯怕不待要吃，恨塞滿愁腸胃。」也作「怕不大」、「怕不道」。
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沒興
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2.沒興趣、沒興致。《京本通俗小說．拗相公》：「荊公默默無語，連茶也沒興吃了。」
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篾客
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專門奉承別人，藉機會沾取利益的人。《野叟曝言》第三三回：「就是篾客，架兒，每年間也要陪些茶酒，潤潤他的喉管。」也稱為「篾片」。
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食不充飢
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肚子填不飽。形容生活窮困。南朝宋．明帝〈立晉熙王嗣詔〉：「而諸孫纊不溫體，食不充飢，付之姆嬭之手。」《七俠五義》第二八回：「老漢衣不遮體，食不充飢，如何還能夠開茶樓呢？」也作「食不充腸」。
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少坐
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請人稍坐休息的客套話。《三國演義》第三七回：「均曰：『少坐獻茶。』」《文明小史》第四九回：「這裡巡捕是洋老總預先關照好的，隨請他在花廳上少坐，拿了名帖進去回。」
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描金
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用金銀粉漆於器物上以為裝飾。《紅樓夢》第五三回：「榻之上一頭又設一個極輕巧洋漆描金小几，几上放著茶盄、茶碗、漱盂、洋巾之類。」
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試新
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1.一種茶。宋．姚寬《西溪叢語．卷上》：「建州龍焙而北謂之北苑，茶有十綱，……第一名曰『試新』。」
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打令
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行酒令。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．閒人》：「更專以參隨服役資生，舊有百業皆通者，如紐元子，學像生叫聲，教蟲蟻，動音樂，雜手藝，唱詞白話，打令商謎，弄水使拳，及善能取覆供過，傳言送語。」元．張可久〈上小樓．東風酒家〉曲：「東風酒家，西施堪畫，打令續麻，攧竹分茶。」也作「行令」。
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茗戰
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品茗、評選茶葉的比賽。唐．馮贄《雲仙雜記．卷一○．茗戰》：「建人謂鬥茶為茗戰。」
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嘴兒
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2.器物尖形突出的部分。如：「茶壺嘴兒」、「煙袋嘴兒」。
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貓頭鷹博士