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泡沫紅茶
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飲料名稱。紅茶加冰塊、糖水，經搖動後產生泡沫製成。
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分歲
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舊俗於除夕夜祭祖之後，長幼聚飲祝頌而散。宋．范成大〈臘月村田樂府．分歲詞〉：「禮成廢徹夜未艾，飲福之餘即分歲。」
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健康醋
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將醋用水稀釋，並添加砂糖、香料、礦物質或其他營養成分調製成對人體健康有益的飲料。如：「經常飲用健康醋可消除疲勞，防止老化，增進身體健康。」
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登上甲
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上甲，科舉考試殿試成績最優的一等。「登上甲」指中進士。元．鄭光祖《倩女離魂》第二折：「飲御酒插宮花，那其間占鰲頭，占鰲頭登上甲。」
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太白酒星
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神話傳說中的酒仙。明．陳仁錫《潛確居類書．卷二．星下．太白》：「成都酒家，每有紗帽藜杖四人來飲，飲輒數斗，其言愛說孫思邈。明皇召思邈問之，曰：『此太白酒星，仙品絕高，每遊人間飲酒，處處皆至，尤樂蜀都。』」
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博爾赤
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元代掌廚的官。譯自蒙古語。參見「火裡赤」條。《元史．卷九九．兵志》：「親烹飪以奉上飲食者，曰『博爾赤』。」
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瓶裝
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用瓶子來裝盛的。如：「瓶裝汽水」、「瓶裝啤酒」、「瓶裝醬料」。
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吞恨
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飲恨，心有怨恨而不能發洩。唐．盧照鄰〈釋疾文．悲夫〉：「駿馬停驅兮幾千里，麟兮鳳兮，自古吞恨無已。」
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動勞
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煩勞、麻煩，多用為客氣話。元．高文秀《遇上皇》第二折：「動勞那壁哥哥，請飲過此杯酒者。」《西遊記》第四回：「前番動勞，今又蒙愛，多謝！多謝！」
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仙草蜜
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用仙草及水、糖等製成的清涼飲料。如：「夏天時喝一碗仙草蜜，清涼又消暑。」
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貓頭鷹博士