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多功能廳
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大陸地區指現代化的大飯店中所設可供餐飲、會議、娛樂等多功能的廳堂。
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胎便
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新生兒在分娩期間排出的糞便。是胎兒在母體時,所消化的物質構成。
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飯前酒
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一種西洋餐會飲品。為增進食慾,在飯前飲用的酒,這類酒皆以葡萄為製造原料。也稱為「開胃酒」。
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憑桌
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靠著桌子坐。《三國演義》第三七回:「遂下馬入店,見兩人憑桌對飲。」
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葡萄綠
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以青葡萄釀造,未曾過濾去渣的濁酒。《幼學瓊林.卷三.飲食類》:「竹葉青、狀元紅,俱為美酒;葡萄綠、珍珠紅,悉是香醪。」
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遞春
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傳遞消息。《二刻拍案驚奇》卷八:「吾兩人再遞一個春與他,等他曉得大官人是在京調官的,衣冠一脈,一發注意了,必有極精的飲饌相款。」
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木腳道
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木跳板。宋.趙溍《養疴漫筆》:「二公先登舟,召煜飲茶,船前獨設一木腳道。」
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體內美容
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一種美容觀念。指藉著運動、調整作息及改善飲食,從體內使身體機能達到均衡狀態,讓氣色自然而然的好起來。
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通劑
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中醫指通利的方劑。可祛除水飲留滯,氣血鬱滯,通利乳汁。常用的通劑有十棗湯、湧泉散等。
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新文化
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基於自然科學與社會科學的發達,而興起的新思想與學術、文藝等。[例]少油少鹽少糖,推動全民健康飲食的新文化。
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