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龍骨木
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植物名。大戟科大戟屬，肉質木本。莖具三至六稜，深綠色，具白色乳汁，稜上具針刺。葉稀少、細小，圓形或橢圓形，著生於針刺上側。大戟花序聚繖狀排列，黃色。一般作盆栽觀賞用。原產非洲。
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麵包樹
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植物名。桑科波羅蜜屬，常綠喬木。樹冠傘狀，全株含有乳汁。葉互生，闊葉形，羽狀深裂。托葉大而作長三角形，有毛，雌雄同株。花被筒形，集合果頭狀，多肉質，外有六角形之瘤突。其果托特別肥大而為肉質，初為白色，成熟為黃色。一般供質欣賞，果實質如麵包，可熟食。
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鱈魚
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一種常見的食用魚。產於寒冷的深海，口大而鱗細，肉白似雪。肉質細嫩，食用時，清蒸、煎炸皆宜。如：「鱈魚羹」、「清蒸鱈魚」、「鐵板鱈魚」。參見「鱈」條。
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雪梨
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1.植物名。薔薇科梨屬。「白梨」品種之一，樹高六至十二公尺，葉長橢圓形，鋸齒緣。果也稱為「雪梨」，球形，因肉質細嫩，色白如雪而得名。
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金蓮花
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並非生長於水中，而是在陸上生長，故又有「旱荷花」、「荷葉蓮」等別稱。（註2） 莖金蓮花科的金蓮花，為肉質草本植物，其植株具有匍匐性，蔓性莖具有多分枝，矮小。 葉金蓮花的葉子一般為單葉，無托葉，具長葉柄，可纏繞他物，而其葉片為盾狀葉，宛若戰士的盾甲一般，亦是其屬名Tropaeolum的由來。 花金蓮花的花朵為兩性花，通常為腋出，具有長梗，其花大而美，有花萼五枚，中下端合生成長筒狀，像後延伸而成為「距」(spur)，花型可分為單瓣、半重瓣和重瓣。金蓮花的花色計有橙紅色、橙黃色、桃紅色、緋紅色、鮭肉紅色、黃色、橙色及黃底紅斑等...
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柑果
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柑橘類的果實。為肉質果的一種。外果皮與中果皮合生成果之外皮，具油腺，厚而軟革質。內果皮內薄而呈瓣狀，其內側表皮內向突出成多汁肉質之楔狀瓤囊。如柑、橘、橙等均屬於柑果類。
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肉穗花序
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為穗狀花序的特殊化種類。花軸肥厚，肉質，生有許多無梗的單性花，花序外側具一大型總苞，稱為佛焰苞。如芋、天南星等皆是這類花序。也稱為「佛焰苞花序」。
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狼山雞
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動物名。羽毛通常是黑色，間雜以白色。體高腿長，尾羽高翹，肉質豐腴且結實。蛋的產量亦多，是肉、蛋兩用的雞種。原產於江蘇省南通的狼山一帶。
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無花果
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植物名。桑科榕屬，落葉灌木。幹高丈餘，葉長四、五寸。花生在花托內，不明顯。果實也稱為「無花果」，內由肉質的花托形成，熟時紫色軟爛，可食用。也稱為「優曇鉢羅」。
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文珠蘭
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植物名。石蒜科文珠蘭屬，多年生草本。莖肉質，高達一公尺許。葉闊大，革質而滑澤，鮮綠色，開展，先端下垂。夏季，葉腋出肉質花莖，莖端著生十餘朵兩性花，白色，有芳香。果實圓形，種子頗大。生於暖地的海岸，可供觀賞。也稱為「文殊蘭」。
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貓頭鷹博士