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風領
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圍巾。《醒世姻緣傳》第六回：「我把狐狸剝了皮，硝的熟，做了一條風領。」
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一元酸
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1.即單質子酸，在水溶液中每一分子能解離出一個氫離子者。如鹽酸、硝酸、甲酸、醋酸。
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魚油
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自魚類皮、肉、骨、內臟等提煉所得的油。《三國演義》第四九回：「船內裝載蘆葦乾柴，灌以魚油，上鋪硫黃、燄硝引火之物。」
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火紙
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一種上面塗硝，易於燃燒的紙。可製成點火用的火媒子或祭拜用的紙錢等。
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紙包
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1.用紙張包裹物品而成的東西。如：「小紙包」、「油紙包」。《紅樓夢》第六○回：「遞了一個紙包與他們，說是薔薇硝，帶與芳官去擦臉。」
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撇火石
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打火石。古時無火柴，取火時必須用鐵片在黑色的打火石上削擊產生火花，以便燃燒硝紙取火。《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「宋四公懷中取出一個小罐兒，安些個作怪的藥在中面，把塊撇火石，取些火燒著，噴鼻馨香。」
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葉肥
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一種含氮較多的肥料。可促進植物莖葉的生長。如硫酸銨、硝酸銨、綠肥等。也稱為「氮肥」。
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菌類培養液
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一種能使菌類生長與繁殖的溶液。主要由醣、硝酸與維生素等成分組成，因各種菌類的生長習性不同，故其配方也有某些程度的不同。
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隱顯墨水
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用稀硫酸、氯化銨溶液或硝酸鈷鹽溶液等製成的墨水。以此種墨水書寫後必須加熱或用試藥處理後才能顯現痕跡。
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非病原菌
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對人類、禽畜及植物不會引起疾病的細菌。如固氮菌、硝化菌、酵母菌等。
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貓頭鷹博士