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奉從
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奉侍、侍從。《清平山堂話本．柳耆卿詩酒翫江樓記》：「這柳縣宰在任三年，周月仙慇懃奉從，兩情篤愛。」
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門杯
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酒席上各人面前的一杯酒，稱為「門杯」。《紅樓夢》第六二回：「探春知他覆著，用了『雞棲于塒』的典。二人一笑，各飲一口門杯。」也稱為「門面杯」。
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大天亮
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天色大亮。《紅樓夢》第六三回：「別要錢吃酒，放倒頭睡到大天亮，我聽見是不依的。」
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香紙
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祭祀用的香燭、紙錢。《清平山堂話本．夔關姚卞弔諸葛》：「令承局於鎮市買香紙、酒果、盤饌，先去廟中羅列。」《儒林外史》第四八回：「王玉輝喫了茶，又將自己盤費買了一副香紙牲醴，把自己的書一同擺在靈柩前祭奠。」
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碰杯
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一種西洋禮節。飲酒前雙方舉杯輕碰，表示祝賀。源自古羅馬時代，雙方於決鬥前互飲一杯酒，以預防對方在酒杯中下毒。如：「他倆久別重逢，用碰杯暢飲互相祝賀。」
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奪魂
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喪命。如：「酒後不開車，開車易奪魂。」
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浮棚
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臨時搭蓋的棚子或房屋。宋．西湖老人《西湖老人繁勝錄．寒食前後》：「岸上遊人，店舍盈滿，路邊搭蓋浮棚，賣酒食也無坐處，又於賞茶處借坐飲酒。」
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肥蟲蟻
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蟲蟻，借指人，有諷刺、鄙賤的意味。肥蟲蟻指有錢可以榨出油水來的人。《醒世姻緣傳》第一四回：「喫了他幾杯酒，被他一頓沒下頷的好話，就把個拿手放了，可惜了這般肥蟲蟻。」
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頭腦湯
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一種雜有肉及藥材的熱酒。《金瓶梅》第七一回：「吃了粥，又拿上一盞肉員子餛飩雞蛋頭腦湯，金匙銀廂雕添茶鍾。」也稱為「頭腦酒」。
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磨駝
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閒適自在。元．張養浩〈新水令．急流中勇退套．梅花酒〉曲：「自相度，圖個甚，謾張羅，得磨駝且磨駝，共鄰叟兩三個，無拘束即脾和。」也作「磨陀」、「磨跎」。
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貓頭鷹博士