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板蕩     
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板、蕩是《詩經.大雅》中的二篇,諷刺周厲王無道、敗壞國家;後用作亂世的代稱。《文選.謝靈運.擬鄴中集詩.王粲詩》:「幽厲昔崩亂,桓靈今板蕩。」《文選.劉孝標.辯命論》:「自金行不競,天地板蕩,左帶脣,乘閒電發。」也作「版蕩」。
錦簇花團     
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即「花團錦簇」。見「花團錦簇」條。01.《兒女英雄傳》第三三回:「若經義不精,史事不熟,縱然文章作的錦簇花團,終為無本之學。」02.《花月痕》第一二回:「兩廊間酒香茶,水榭上錦簇花團。」
歡騰     
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相似詞:騰、歡喜、歡娛、欣喜
復冰現象     
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其他應用(註2)1. 高山上因氣壓比平地低,故水的凝固點會升高,因此水在0度C以上就會結冰。而水的點降低,因此水不到100度就會騰,煮食物也不容易熱。故在煮飯時,必須把蓋子緊閉,否則食物不容易煮爛。2. 壓力鍋是利用密閉的鍋內壓力邊大後,水的點會變高,即可利用高壓快速煮熟食物。 關鍵字中文關鍵字: 復冰現象英文關鍵字: regelation 參考書目註1:觀念物理,物...
以卵投石     
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拿雞蛋去碰石頭。語出《荀子.議兵》:「以桀詐堯,譬之若以卵投石,以指撓。」比喻自不量力或以弱攻強,結果必然失敗。《墨子.貴義》:「以其言非吾言者,是猶以卵投石也;盡天下之卵,其石猶是也,不可毀也。」唐.李德裕〈處置楊弁敕〉:「遽亡臣節,仍助凶威,撫弦登陴,曾不興嘆,以卵投石,自取滅亡。」也作「以卵擊石」。
蒸餾     
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利用混合液中物質的揮發性,加熱氣化,通過冷凝管後冷卻成液體而被收集,此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質,取得較純的液體。如將自來水經蒸餾後可去除水中的礦物質。
    
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一種烹飪方法。將食物置入熱湯或熱油中,待即出,稱為「煠」。《通俗編.雜字》:「今以食物納油及湯中一而出曰煠。」明.徐光啟《農政全書.卷四六.荒政.救荒本草一》:「野生薑……採嫩葉煠熟,水浸淘去苦味,油鹽調食。」
偃蹇     
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3.屈曲。《淮南子.本經》:「偃蹇寥糾,曲成文章。」《初刻拍案驚奇》卷七:「蛇龍偃蹇,觀闕嵯峨,縹緲笙歌。」
油炸     
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利用煮的油使食物熟透。如:「年糕裹上麵粉後油炸,就成為美味可口的點心。」
姑妄言之     
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02.清.周亮工《尺牘新鈔.卷一.宋祖謙.與林鐵崖先生》:「先生憫世人心骨熟,故以此出世儻洋語滌之,即子瞻姑妄言之之意也。然謙固不敢妄聽。」
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