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接著
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2.緊跟著。如：「看戰友一個個衝向前去，他接著也興起了鬥志」《二十年目睹之怪現狀》第一六回：「這一聲響不打緊，偏又接著外面人聲鼎沸起來，嚇得我吃了一大驚！」
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熗
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1.烹飪方法：(1)將未經火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後，與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。
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洿
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停積的水池、濁水池。《孟子．梁惠王上》：「數罟不入洿池，魚鱉不可勝食也。」唐．劉禹錫〈復荊門縣記〉：「昔飲于洿，夏溷冬枯；自公感通，觱沸生兮。」
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溫度
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冷熱程度的定量表示法。通常以常壓下水結冰與沸騰時的溫度為基準，由溫度計及溫標定之。也稱為「熱度」。
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改絃更張
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土之牆不可圬也。」今漢繼秦之後，如朽木糞牆矣，雖欲善治之，亡可奈何。法出而姦生，令下而詐起，如以湯止沸，抱薪救火，愈甚亡益也。竊譬之琴瑟不調，甚者必解而更張1>之，乃可鼓2>也；為政而不行，甚者必變而更化3>之，乃可理也。當更張而不更張，雖有良工不能善調也；當更化而不更化，雖有大賢不能善治也。故漢得天下以來，常欲善治而至今不可善治者，失之於當更化而不更化也。 〔注解〕
(1) 更張：調整琴弦，重新張設。
(2) 鼓：彈奏。
(3) 更化：改舊換新。指政令教化的改革。
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埼
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彎曲的海岸。《文選．司馬相如．上林賦》：「赴隘陿之口，觸穹口，激堆埼，沸乎暴怒。」
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勝任愉快
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語本《史記．卷一二二．酷吏傳．序》：「當是之時，吏治若救火揚沸，非武健嚴酷，惡能勝其任而愉快乎？」指能夠稱職且結果令人滿意。清．徐枋〈與楊明遠書〉：「若此長篇大章卷冊等件，實尚未試筆，恐未能勝任愉快。」
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改絃易轍
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土之牆不可圬也。」今漢繼秦之後，如朽木糞牆矣，雖欲善治之，亡可奈何。法出而姦生，令下而詐起，如以湯止沸，抱薪救火，愈甚亡益也。竊譬之琴瑟不調，甚者必解而更張1>之，乃可鼓2>也；為政而不行，甚者必變而更化3>之，乃可理也。當更張而不更張，雖有良工不能善調也；當更化而不更化，雖有大賢不能善治也。故漢得天下以來，常欲善治而至今不可善治者，失之於當更化而不更化也。 〔注解〕
(1) 更張：調整琴弦，重新張設。
(2) 鼓：彈奏。
(3) 更化：改舊換新。指政令教化的改革。 ２、「易轍」：《晏子》（據《意林．卷一》引）晏子1>治阿2>三年，毀聞于國。景公召而問之，對曰：「嬰築蹊徑3>，急門閭4>...
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袁枚
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武昌出魚，有豆腐名菜叫“魚鑽沙”。在清水鍋裏，放豆腐一塊，把活生生的小魚，放入鍋內，然後點火加溫。至沸時，魚全鑽入豆腐四周，圍成一排，魚鮮盡入豆腐之中。然後起湯出鍋，蘸調料而食，豆腐鮮而湯美。吃一塊，揀一塊，吃飽為止，謂之豆腐飯。有人讚之以詩云：肚饑飯碗小，魚美酒腸寬。問客何所好，豆腐且燒魚。 作品：《祭妹文 》乾隆丁亥冬，葬三妹素文於上元之羊山而奠以文曰：嗚呼！汝生於浙而葬於斯，離吾鄉七百里矣﹔當時雖 夢幻想，寧知此為歸骨所耶！汝以一念之貞，遇人仳離，致孤危托落﹔雖命之所存，天實為之，然而累汝至此者，未嘗非予之過也。予...
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蕺菜
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他來以被不時之需。<註2> 食用全株可食，嫩葉燙食，煮湯尤佳；新採根莖或乾品均可熬汁，煮沸後以小火滾十來分鐘即可去腥臭味，離火前加點野薄荷增味，濾清後加入冰糖作為健康飲料，健腎利尿、去腫解毒、美容肌膚，日本人甚至取新葉揉搓後絞出新汁，加入活性維他命E油或小麥胚芽油即可作成天然化妝水，冷藏於冰箱長期使用可美白肌膚、消除褐斑，在日本是雀斑婦女的天然聖品。<註3> 關鍵字中文關鍵字：蕺菜英文關鍵字：houttuynia 參考書目註1：台灣野花365天春夏篇109頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8...
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士