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頭蓬面垢     
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，篡漢自立，國號新，法令煩苛，光武起兵討之，王莽兵敗被殺，在位十五年。 (5) 嘗：同「嚐」，辨別滋味。 (6) 亂首：頭髮散亂。 (7) 垢面：汙穢不潔的面容。
小二哥     
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2.年輕的男子。《清平山堂話本．刎頸鴛鴦會》：「于今又有個不識竅的小二哥，也與個婦人私通，日日貪惟，朝朝迷戀，惹出一場禍來。」《二刻拍案驚奇》卷一四：「更有那不識氣的小二哥，不曾沾得半點滋味，也被別人弄了一番手腳。」
甘芳     
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滋味香甜。如：「甘芳可口」、「甘芳醉人」。《聊齋志異．卷七．仙人島》：「酒既行，珍肴雜錯，入口甘芳，並異常饈。」
寧可無了有，不可有了無     
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（諺語）人生際遇得失無常，寧可由窮變富，也不要由富變窮。勸人謹守已得，以免得而復失。《初刻拍案驚奇》卷二二：「俗語兩句話說得好：『寧可無了有，不可有了無。』專為貧賤之人，一朝變泰，得了富貴，苦盡甜來，滋味深長。若是富貴之人，一朝失勢，落魄起來，這叫做『樹倒猢猻散』，光景著實難堪了。」《二刻拍案驚奇》卷三六：「只勾有兩年光景，把一個大財主，仍舊弄做個漁翁身分，一些也沒有了。俗語說得好：『寧可無了有，不可有了無。』」
坐薪懸膽     
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回來。 (5) 膽：一般解為動物之膽囊，或以為當指具苦味之膽草。 (6) 嘗：同「嚐」，用口辨別滋味。
翠阜     
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碧綠的山丘。宋．蘇軾〈登州海市〉詩：「重樓翠阜出霜曉，異事驚倒百歲翁。」清．朱孝臧〈浣溪沙．翠阜紅厓夾岸迎〉詞：「翠阜紅厓夾岸迎，阻風滋味暫時生。」
麻辣火鍋     
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一種以香辣為訴求的火鍋料理。如：「冬夜裡吃麻辣火鍋，那滋味令人難忘。」
負鼎     
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傳說商時的伊尹原來是有莘氏女的陪嫁之臣，為一庖人。他背負鼎俎，以滋味遊說湯，湯因而任以為相。後來伊尹助湯滅了夏桀。見《史記．卷三．殷本紀》。
有味兒     
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1.有味道。指菜餚滋味鮮美。如：「這盤魚燒得很有味兒。」《紅樓夢》第四三回：「若是還有生的，再炸上兩塊，鹹浸浸的，吃粥有味兒。」
乳食     
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1.吃奶、以乳充飢。《黃帝內經素問．卷四．異法方宜論》：「其民樂野處而乳食。」宋．張君房《雲笈七籤．卷三二．養性延命錄》：「始而胎氣充實，生而乳食有餘，長而滋味不足，壯而聲色有節者，強有壽。」
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