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3.一種烹飪方法。以松枝、木、茶葉等的火煙燒烤食物,使其具有特殊的風味。如:「燻肉」、「燻鴨」、「燻雞」、「燻魚」。
麒麟     
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傳說中罕見的神獸。形似鹿,但體積較大;牛尾、牛蹄,頭上有獨角,背上有五彩毛紋,腹部有黃色毛。性情溫和,不傷人畜,不踐踏花草,故稱為「仁獸」。相傳世有聖人時此獸才會出現。《三國演義》第八○回:「自魏王即位以來,麒麟降生,鳳凰來儀,黃龍出現,嘉禾蔚生,甘露下降。」《幼學瓊林.卷四.鳥獸類》:「麒麟騶虞,皆好仁之獸;螟螣蟊賊,皆害苗之蟲。」也作「騏驎」。
從前     
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以前、過去。《大宋宣和遺事.亨集》:「忽見一人從東而來,厲聲高喝師。師道:『從前可惜與你供米,今朝卻與別人歡。』」《儒林外史》第九回:「想著從前已往,不知拔濟了多少人。」
麥克風     
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一種能將聲波振動轉換成電訊號的換能裝置,為英文microphone的音譯。
    
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1.夾住。如:「箝出燒紅的煤。」
不幸     
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1.倒楣、運氣不好。泛指沒有福分。《文選.司馬遷.報任少卿書》:「今僕不幸,早失父母。」《三國演義》第三回:「國家不幸,閹官弄權,以致萬民塗。」
溫室效應     
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以駕馭」的溫室效應,則可能引起地表溫度高達500℃(932℉)。由於現代工業社會普遍燃燒礦物燃料(煤、石油和天然氣)引起大氣中二氧化碳含量升高,使得地球上的溫室效應加強,亦可能造成長期的氣候變遷。其他微量氣體,如氯化氟碳化物(氟利昂)、一氧化二氮和甲烷之類在大氣中濃度增加,可能也會使溫室條件更加嚴重,這些又主要是由於人類活動的結果造成的。越來越多的科學家已經預測說,21世紀到來之前就將看到氣候格局方面的重大變化,他們估計,到21世紀中葉,全球平均溫度可能會增高5℃(9℉)之多。這樣的全球升溫作用勢必促使兩極冰蓋和高山冰...
畢卡索     
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品量多質精、涉略風格眾多,他的創作方式包括油畫、石版畫、銅版畫、樹膠水彩畫、鉛筆畫、鋼筆畫、水墨畫、筆畫、剪貼、雕塑、陶器等。[註二]畢卡索追求創作上的自由,任由他的天賦歷經自然主義、表現主義、古典主義、浪漫主義、寫實主義、抽象主義、自然主義的洗禮、盡情探索,他為自己下了一個最好的註解:「重要的不在於一個藝術家做了什麼,而在於他是什麼人」[註一]重點不在一連串的風格變化,而是畢卡索的性格驅使他如此罷了。 重要作品<亞維濃的姑娘>、<格爾尼卡>、<海濱奔跑的兩個女人>、<裸女> 關鍵字中文關鍵字:畢卡索英文關鍵字:Pab...
白居易     
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「為君,為臣,為民,為物,為事」而作的詩歌理論,對當時社會的諸多問題提出了比較系統的規諫之辭。如《賣翁》序為:「苦宮市也」,揭露朝廷以宮市方式強行劫奪百姓資財。但《新樂府》詩也存在著從理念出發,形象性和感染力不足的缺憾。白居易的感傷詩中最有名的是長篇敘事詩《長恨歌》,《琵琶行》。《長恨歌》描寫唐玄宗和楊貴妃的愛情悲劇故事。前半篇對唐玄宗的好色荒淫,不理朝政而導致安史之亂有所諷刺,這是引起「長恨」的原因。後半篇卻以充滿同情筆法描寫唐玄宗的相思之情,使全詩的主題思想從諷刺轉為同情和美化李,楊的執著愛情。這是長恨的正文。在藝...
落葉知秋     
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此處所列為「一葉知秋」之典故說明,提供參考。《淮南子》是漢淮南王劉安集門下食客所編寫的一本書,內容多為道家思想,並雜揉先秦各家的學說,世為雜家之代表。其中〈說山〉一篇裡,有一段說明事物可由近觀遠、以小看大的道理,例如只要嚐一口鍋裡的肉,就可以知道整鍋的味道如何;懸掛羽毛和木,就可以看出空氣中濕度高低變化;看見一片葉子落下,可以推知秋天已經來臨,一年快到了盡頭;看到瓶裡的水結冰,就知道天氣有多麼寒冷。後來「一葉知秋」這句成語就從這裡演變而出,比喻由細微的徵兆,可推知事物的演變和趨勢。
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