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肴
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煮熟的魚肉等食物。如：「菜肴」、「美酒佳肴」。《國語．晉語一》：「飲而無肴。」《梁書．卷三八．賀琛傳》：「積果如山岳，列肴同綺繡。」
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貼
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2.一種油炸或火烤成的食物，底部焦香，表面熟軟。如：「鍋貼」。
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熏
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5.一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。如：「熏魚」。
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盂
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1.盛食物或漿湯的容器。如：「水盂」、「缽盂」。《聊齋志異．卷一．勞山道士》：「遂各覓盎盂，競飲先釂，惟恐樽盡。」
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煮
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一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟。如：「煮湯」、「燒菜煮飯」。
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汆
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一種烹飪方法。將食物放入沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高溫烹調而流失，或食物本身變老、變黃。如：「汆丸子」、「汆羊肉」。
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與虎謀皮
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任司徒一職，於是用一則寓言作比喻，以勸阻定公。他說：「周朝有個人很喜歡皮製的裘衣，也喜歡吃珍奇美味的食物。有一次，他想製作一件價值千金的皮衣，還想舉辦一場備有很多羊肉的盛宴，於是分別去和狐狸和羊商量，希望牠們能提供毛皮和羊肉。他話都還沒說完，所有的狐狸就互相引領逃往深山，所有的羊也彼此呼叫著躲藏進茂密的樹林。結果，這個人花了十年都做不成一件皮衣，花了五年也辦不了一場盛宴。這是為什麼呢？是因為他找錯了商量的對象。」魯定公聽了這個故事，立即明白如果他去和政治立場與孔子衝突的三桓商量，所得到的答案必然是否定的，於是便打消了這個念頭，直接任命孔子為司徒。而「與狐謀皮」的寓言故事，可能就是後來「與虎謀皮...
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噫
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1.胃裡的氣體因食物擠壓而上升發出聲音。[例]噫氣
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浮瓜沉李
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浮沉於水中的瓜、李，是夏天清涼可口的食物。語本《文選．曹丕．與吳質書》：「浮甘瓜於清泉，沉朱李於寒水。」比喻夏日消暑的樂事。《初刻拍案驚奇》卷二○：「這樣時候，多少王孫公子，雪藕調冰，浮瓜沉李，也不為過。」也作「浮瓜避暑」、「沉李浮瓜」。
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貓頭鷹博士