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鐵甲蟲
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動物名。節肢動物門昆蟲綱鞘翅目金花蟲科。體小，身上多棘刺，雌蟲產卵於葉中，幼蟲則在葉內化蛹成蟲，其沿葉脈嚼食水稻等禾本科植物的葉片，多則使稻株枯萎，是臺灣五大稻作害蟲之一。
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買嘴
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購買糖果、餅乾等零食。《醒世恆言．卷一三．勘皮靴單證二郎神》：「你是收買雜貨的，卻有一件東西在此，胡亂賣幾文與小廝買嘴喫。」
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餔子
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嬰兒吃的糊狀食物。
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米粉肉
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一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也稱為「粉蒸肉」、「鮓肉」。
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礞石
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一種碳酸鹽礦物。有青、白二色之分，青礞石可入中藥，具祛痰、消食、鎮靜等作用。
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大豆油
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從大豆榨出的油，可供食用和燃燒。如：「為了健康，民眾應儘量以大豆油代替動物油。」
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豆腐衣
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煮熟豆漿表面所凝結成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。也稱為「豆腐皮」。
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梅豆
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經五香烘焙的醬豆、筍豆或烘豆的食品。《儒林外史》第二三回：「茶館裡送上一壺乾烘茶，一碟透糖，一碟梅豆上來。」
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飯前酒
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一種西洋餐會飲品。為增進食慾，在飯前飲用的酒，這類酒皆以葡萄為製造原料。也稱為「開胃酒」。
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頂顙
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吃得太多，以致胃中的食物滿到食道裡。《金瓶梅》第四六回：「先是伯爵與希大二人整吃了一日，頂顙吃不下去。」
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