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葡萄綠
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以青葡萄釀造，未曾過濾去渣的濁酒。《幼學瓊林．卷三．飲食類》：「竹葉青、狀元紅，俱為美酒；葡萄綠、珍珠紅，悉是香醪。」
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米乳
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一種食品。用米磨粉炒熟後煮成的乳汁。如：「生病只能吃流食的時候，米乳是不錯的選擇。」
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買物歷
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帳本。宋．洪邁《夷堅丁志．卷一七．三鴉鎮》：「其人介而嗇，意郡僚買羊肉食者必貪，將索買物歷驗之。」
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擔人情
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擔負人情債。《老殘遊記》第一七回：「好！你吃白食，我擔人情，你倒便宜！我把他辭掉，看你吃甚麼。」
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沒做思量處
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不曉得如何是好。《二刻拍案驚奇》卷二二：「公子手裡罄盡，衣食不敷，家中別無可賣，一身之外，只有其妻。沒做思量處，痴算到：『若賣了他去，省了一口食，又可得些銀兩用用。』」也作「沒做理會處」。
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粉蒸肉
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一種食品。把肉切成塊，加蒸肉粉、作料蒸熟。也稱為「米粉肉」、「鮓肉」。
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磨博士
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會做麵食的廚師。《西遊記》第四九回：「你不是磨博士，怎麼會使趕麵杖。」
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大鍋菜
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以大鍋煮的菜，供多數人食用，菜色粗糙而不精美。如：「公司提供大鍋菜當員工的午餐。」
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天狗螺
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動物名。軟體動物門腹足綱的介類。殼堅硬而厚，呈紡錘形，顏色淡黃。生活於近海海底，以小動物為食。
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搪飢
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填飽肚子。如：「他受困山上時，食糧短缺，只好以野菜搪飢。」
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