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糯米紙
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指用澱粉製成之薄膜，其薄如紙，故名之。即將澱粉調成稀漿，去除雜質，以熱水沖調，製成澱粉糊。塗在乾燥器上，待乾燥後形成一層透明薄紙。常用於糖果、糕點的包裝上，可食用。
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甜水麵
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四川成都有名的地方小吃。將熟麵條放入燒開的水中加熱，拌上花椒水、甜醬油、蒜汁、紅油而成。
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天然色素
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非人工合成的色素。大部分無毒，常用於食品添加的著色劑，但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫色等色素，樹葉之葉綠素。
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烹分
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烹煮後加以分配。比喻私自瓜分公有款項。《六部成語註解．戶部》：「烹分：私分官項如烹肉共食之意。」
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大量消費期
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經濟發展達到成熟期以後，個人的實際收入，已增加到大多數人均不愁食衣住行等基本需要的程度。同時，都市人口的比例及白領階級和技術勞工的比例亦快速成長。這兩種現象，使得社會大眾的消費水準大為提升，故將此期稱為「大量消費期」。
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名件
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著名的物品。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．分茶酒店》：「兼之食次名件甚多，姑以述于後：曰蓮子頭羹、百味韻羹、雜彩羹。」
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封貯
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標封貯存。如：「封貯食物」。宋．沈括《夢溪筆談．人事》：「﹝郭進﹞嘗刺邢州，今邢州城乃進所築。其厚六丈，至今堅完。鎧仗精巧，以至封貯亦有法度。」
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貝毒
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存於雙殼綱軟體動物、螃蟹及有毒渦鞭毛藻中的有毒物質。由碳、氫、氮、氧等原子構成，有劇烈毒性。人類若誤食時，會引起神經系統麻痺。嚴重者導致死亡。
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大蟲吃小蟲
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比喻強凌弱、大欺小、弱肉強食。《文明小史》第二二回：「常言道：『大蟲吃小蟲』，我道是大官吃小官。」
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鐵甲蟲
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動物名。節肢動物門昆蟲綱鞘翅目金花蟲科。體小，身上多棘刺，雌蟲產卵於葉中，幼蟲則在葉內化蛹成蟲，其沿葉脈嚼食水稻等禾本科植物的葉片，多則使稻株枯萎，是臺灣五大稻作害蟲之一。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士