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滄桑之變
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變成陸地後，行經東海，又要滿是飛揚的塵土了。」後來這個故事演變成「滄海桑田」這句成語，「桑田」就是種農作物的田，也就是陸地。「滄海桑田」原用來比喻環境變化很大，後亦可用來比喻世事無常，變化很快。
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智昏菽麥
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此處所列為「不辨菽麥」之典故說明，提供參考。菽，就是豆子。麥，則是麥子。兩者都是很普通的農作物，而且形狀完全不同，極容易分辨。如果一個人連豆子、麥子都無法分辨，就是形容這個人非常無知，連基本的常識都沒有。這句成語出自《左傳．成公十八年》。當時晉國發生政爭，貴族大夫欒書、中行偃為了爭奪政權，先殺了受到厲公親信的胥童，然後又殺了厲公，立襄公的曾孫周子為國君，是為晉悼公。周子時年才十四歲，根本無法親政，且有年長的哥哥，但欒書等人為了掌握政權，把周子當成傀儡，就稱讚周子十分聰明，並詆毀他的哥哥，說他十分無知，連豆子和麥子都沒辦法分辨，這樣的人怎麼可以做國君呢？後來「不辨菽麥」這句成語被用來形容人愚昧無...
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年景
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2.農作物的歲收狀況。清．潘榮陛《帝京歲時紀勝．十二月．市賣》：「臘月諸物價昂，蓋年景豐裕，人工忙促，故有『臘月水土貴三分』之諺。」
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抗旱
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在乾旱時，採取任何防旱措施，期使農作物的損害減至最低。
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輪休
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2.讓農地於某一段時期不種植農作物，用以恢復地力的耕作方式。如：「有些地方的農田仍然採取輪休的方式。」
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半青半黃
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形容農作物未全部成熟，青黃相接的樣子。比喻事物未達圓滿、成熟的境界。如：「他凡事皆力求完美，絕不容許有半青半黃的情況。」《朱子語類．卷九．論知行》：「今既要理會，也須理會取透；莫要半青半黃，下梢都不濟事。」
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舍本事末
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政策。力陳人民務農對國家的影響，直指人民從事農業就會因生產富足而不肯輕易遷徙。不務農而從事工、商，則農作物產量減少人民就會輕易遷徙，無心安居故土。且民捨本而事末，會變得好耍小聰明狡滑多詐，善於玩弄法律，顛倒是非。後來「捨本逐末」這句成語就從這裡演變而出，且多借指不求事物的根本大端，只重視微末小節。另外據《戰國策．齊策四》載，齊國使者對於趙孝威太后見面先問齊國歲收、百姓安好，才問候齊王這件事，感到不滿。於是趙孝威太后回說：「苟無歲，何以有民？苟無民，何以有君？故有問舍本而問末者耶？」意思是：「如果沒有歲收，怎麼會有人民？沒有人民，怎麼會有國君？哪有捨去根本而問旁枝末節的道理呢？」是以人民為根本大...
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害獸
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損壞農作物，傳染疾病，危害人類、家禽、家畜的獸類。如鼠、獾、狼等。
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毛利人
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紐西蘭的波里尼西亞民族，為波里尼西亞群島移民的後裔。大部分居住在北島。操毛利語，十九世紀中業開始使用以拉丁字母為基礎的新創文字，原信多神，後受西方文化影響，多信基督教新教和天主教。傳統上，部落為其最大的社會組織，崇拜共同的始祖。家族為基本的生產團體，有芋、薯等農作，兼以採集、狩獵為生。成年禮、婚禮、葬禮是族內主要的儀式，部落廣場上的公眾會議屋，是全族聚會的場所。西元一八四○年，英人向紐西蘭殖民，一八六○年代，毛利人與殖民政府爆發領土戰爭，土地糾紛不斷。二十世紀初，毛利領袖始有力量向紐西蘭政府，爭取社會經濟的平等待遇。
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火耕水種
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先用水燒去林木野草，再引水灌溉，種植農作物的耕種方式。參見「火耕水耨」條。晉．陸雲〈答車茂安書〉：「遏長川以為陂，燔茂草以為田，火耕水種，不煩人力。」
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貓頭鷹博士