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七層塔     
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Ocimum)的七層塔,全株被有毛,帶有芳香,而其莖直立,為方形。 葉七層塔的葉片一般為對生,呈長橢圓形至披針形,葉緣為具鈍鋸齒緣,葉質則為稍為粗糙的堅紙質,其葉柄短小幾近於無。 花七層塔的花朵通常在春季至夏季之間開花盛放,呈穗形總狀花序,一般為頂生,其花冠為唇形,顏色則在白黃色至白色之間。 果實七層塔的果實為小堅果,其狀近於球形,顏色為褐色,上帶有皺紋。 應用七層塔作為香草或藥用之植物,全株帶有香味。 參考書目註1:鄭武燦,《台灣植物圖鑑》下冊,國立編譯館,民89,頁1386。註2:薛聰賢,《台灣原生景觀植物圖鑑(1)...
苜蓿     
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植物名。豆科苜蓿屬,一或二年生草本。三出複葉互生,有柄,小葉倒卵形或倒心臟形,先端圓形或凹入。春天由葉腋抽花梗,密集總狀花序開黃色蝶形花。莢果螺旋形,邊緣具毛狀突起。可供蔬食、飼料、肥料等用。也稱為「光風」、「懷風」、「金花菜」、「草頭」。
台灣鐵杉     
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形,先端鈍圓或微凹,葉背有2條白色氣孔帶。雄花腋生於小枝條上,雌花大部分頂生於枝條先端。成熟的毬果卵圓形,長約1.5或2.5公分,常殘存於樹冠枝條上,果鱗張開,可見到具有薄翅的種子。 面積最大的純林海拔分布:兩千五百至三千兩百公尺抽芽期4至5月,開花期4至5月,果熟期9至12月台灣鐵杉為台灣固有樹種,亦為目前台灣面積最大的純林,於鐵杉林帶下緣亦常與圓杉、紅檜、扁柏等混生。玉山箭竹為其最常見的林下植物。林下灌木以褐毛柳、紅毛杜鵑、大葉溲疏、台灣鵝掌柴等常見。<註2>海拔分佈僅次於玉山圓柏及台灣冷杉,為台灣海拔分...
葉子     
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海綿細胞和氣室所構成,其排列鬆散主要是為了增加儲存空氣的空間,使氣體流通;柵狀組織是由形狀規則的長橢圓形柵狀細胞所組成,通常位於海綿組織下方。(註一)(三)氣孔(stomata)位於表皮上的小開口,是氣體和水分進出的主要孔道,一般植物的氣孔多位於葉子的背面,其主要是由兩個保衛細胞所組成,形成一個可以開閉的孔洞。光合作用所需的二氧化碳會透過氣孔進入到植物體中,而作用後所產生的氧氣也會通過氣孔傳出植物體外。(註一)(四)保衛細胞(guard cell)組成氣孔的主要細胞,呈新月形,保衛細胞的內外細胞壁厚度不同,當水分足夠時,...
扯鈴     
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扯鈴又被稱為空鐘、空箏、空竹、中國搖搖,為一種中國傳統玩具,用一根兩端有把手的繩抖動一個底面圓形、側面雙凹的木質物體轉動或拋起,具有很強觀賞性,可以強身健體。傳統的中國空竹有挖哨,隨着旋轉速度加快會發出聲音;而歐美所使用的空竹一般以較軟的塑膠材質製成,沒有哨,不會因為發聲而消耗能量。某些歐美製的空竹中心還有軸承系統,能夠讓轉速維持更久。十八世紀時,空竹隨着歐洲外交使節流傳到法國,很快地受到廣泛歡迎,如今空竹已經遍及界各地,同時每年例行舉辦的世界大賽中也有空竹的項目。 台灣曾有選手陳姿吟獲得國際雜耍協會扯鈴組金牌、江淑惠銅...
桂花     
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花為木犀科的常綠性灌木或小喬木,其樹皮為灰白色,而枝條則是和灰褐色。 葉桂花的葉通常為對生,呈狹長橢圓形或長橢圓狀披針形,革質,全緣或具有銳而細的鋸齒,具有短柄,表面葉色濃綠,背面則較淡。 花桂花的花一般為單頂叢生或簇生,其花小而數多,具有濃郁的香味,花瓣顏色有金紅色、黃色、乳白色,可將其簡單分為丹桂、金桂及銀桂。 果實桂花的果實為核果,呈長橢圓形,成熟時為黑色,其內有一種子。 參考書目註1:鄭武燦,《台灣植物圖鑑》上冊,國立編譯館,民91,頁90...
    
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植物名。殼斗科麻櫟屬,落葉喬木。樹皮暗灰色,有縱行長裂紋。葉形呈倒長卵形,邊緣有粗鋸齒,密布絹絲狀細毛。春日開花,排列成細長的疏穗狀花序。果實為堅果,橢圓形,表面有細小的鱗片。木材堅韌,可製器具。
漢堡     
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2.一種在圓形麵包內夾碎牛肉餅的三明治。為英語hamburger的音譯。今則常以雞肉、豬肉餅為之。
    
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植物名。薔薇科蘋果屬,落葉小喬木。葉卵形或橢圓形,細銳鋸齒緣。繖房花序具花四至七朵,花瓣淡紅色。梨果卵形或近球形,先端漸狹,宿存萼隆起,質略硬,似蘋果而小,可食。因果味香甘,能招禽鳥,故稱為「林檎」。俗稱為「花紅」、「沙果」。
野薑花     
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植物名。薑科野薑花屬,多年宿根性草本。高約一公尺,地下根莖肥大似薑。葉光滑,互生,長橢圓形,長二十五至五十公分。穗狀花序頂生,短圓柱形,具長橢圓形的苞片,層層相疊,每苞具花二朵,由苞內抽出,每一花序均有十朵以上的花,常白色,基部帶黃暈。蒴果室背開裂。具雜交栽培品種,花色呈黃色、桃紅色、橘紅色等,更具觀賞價值。
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