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熏
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5.一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。如：「熏魚」。
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血氣方剛
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《論語》一書是由孔門弟子記錄而成，內容是孔子自述或應弟子、時人及弟子間相互問答的話。典源收錄的，主要是論述修養心性的方法。孔子認為君子有三件事要戒慎：年輕時，身體還在發育，血氣不足，要戒女色；壯年時期，血氣旺盛，容易衝動，所以要戒好勇鬥狠；到了老年，血氣已衰退，身體狀況大不如前，要戒貪得無饜。「血氣方剛」就是直接摘自典源的一個成語，用於泛指年輕人精力正當旺盛，易於衝動；後亦用於單指年輕力壯。
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剛柔並濟
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剛強與柔和二種手段互相調劑、配合。如：「你在教育孩子的方法上，必須剛柔並濟，才能達到效果。」也作「剛柔相濟」。
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八卦
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《易經》中的八種符號。相傳為伏羲氏所作，三爻成卦，爻有陰、陽之別，由陰、陽爻組成八種不同的形式，即為八卦，借以象徵自然現象及人事的變化。八卦為乾、兌、離、震、巽、坎、艮、坤。[例]傳統的算命方法，常以八卦來推算命運的吉凶。
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千方百計
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「千方百計」的「方」和「計」，指的是方法和計謀，「千」和「百」，則都是用來表很多，所以「千方百計」就是用了很多的方法和計謀。此一成語可見於宋代彭龜年的〈論小人疑間兩宮乞車駕過宮面質疏〉。彭龜年，字子壽，清江人。南宋乾道進士，歷任煥章閣待制、知江陵府，遷湖北安撫使。諡忠肅。在朝言事，善惡是非，辨析甚嚴。他的〈論小人疑間兩宮乞車駕過宮面質疏〉，即是勸諫君王應以古代聖君為榜樣，當朝中小人費盡心機，想盡一切辦法、計謀，想要蒙蔽聖上的時候，不要輕易聽信讒言。他批評朝中奸佞小人「千方百計誤陛下之聽」，使皇上無法省察群臣的諫言。「千方百計」這句成語可能出於此，就用來形容費盡心機，想盡一切辦法、計謀。
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煮
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一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟。如：「煮湯」、「燒菜煮飯」。
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一語道破
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※元．李道純〈滿庭芳．寂寞山居〉詞（據《全金元詞．李道純》引）寂寞山居，喧轟市隱，頭頭總是玄關。資明高士，須向定中參。我把活人手段，殺人刀、慢慢教看。君還悟，只今薦取，超脫不為難。一言明說破，起初下手，先煉三三1>。自玄宮起火，運入崑山。把定則雲橫谷口，放行也、月落寒潭。功因竟，大蟾成象，名姓列仙班。 〔注解〕
(1) 三三：禪定的一種，調息使心神歸向平靜的方法。
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汆
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一種烹飪方法。將食物放入沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高溫烹調而流失，或食物本身變老、變黃。如：「汆丸子」、「汆羊肉」。
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錦囊妙計
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封裝在錦囊裡的神妙計策。比喻預先規劃以應付意外、解決危急的有效方法。語本《三國演義》第五四回。
△「神機妙算」、「錦囊訣」
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遴選
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謹慎選擇。[例]一般公司都以考試做為遴選人才的方法之一。
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貓頭鷹博士