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豆油     
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2.醬油的俗稱。[例]這家廠商標榜所產的豆油是遵照古法釀製，味道甘醇，是調味極品。
動脈硬化     
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病名。由於血液中膽固醇含量過多，沉積於動脈管壁造成動脈血管壁變厚，失去彈性，形成血管壁硬化，甚至完全堵塞。可能引起高血壓等血管病變。
地黃     
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植物名。玄參科地黃屬，多年生草本。高約10至30公分，葉長橢圓形，上有皺紋，初夏開淡紫色花。根黃色，中醫上稱為「生地」，可入藥，有補血、強心等作用。蒸熟的稱為「熟地」，可治咯血、子宮出血等病症。[例]地黃含有木蜜醇、地黃素和葡萄糖等成分，是常用的藥材。
銀鴨     
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似鴨形的香爐。唐．秦韜玉〈詠手〉詩：「金杯有喜輕輕點，銀鴨無香旋旋添。」宋．秦醇《譚意哥傳》：「陡帳垂絲，清風射牖，疏簾透月，銀鴨噴香。」
切骨     
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透骨、澈骨。形容非常深刻。如：「寒風切骨」、「恨之切骨」。南朝梁．蕭統〈錦帶書十二月啟．黃鍾十一月〉：「酌醇酒而據切骨之寒，溫獸炭而袪透心之冷。」
濃茶     
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味道濃重醇厚的茶水。如：「吃過多油膩的食物，可以喝濃茶解膩。」《文明小史》第三三回：「老爺擦過臉，又有一個家人遞上一杯濃茶，一口一口的喝完了，不覺精神陡長，說話的聲音也宏亮了。」
三氯乙烯     
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分子式ClHC=CCl2，一種無色、不可燃的毒性液體。由四氯乙烯和石灰水共熱產生。不溶於水，可溶於乙醇、乙醚，工業上做為油脂、塗料等的溶劑。
聚酯     
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由等量的二元醇和二元羧酸經縮合聚合反應成的高分子化合物。具彈性回復、吸溼性等特性。可供製輸送帶、磁帶、船體等。
硬脂酸     
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一種有機化合物。白色無臭，狀似蠟，能溶於乙醇、丙酮等有機溶劑中，微溶於水。可供製造蠟燭等。
宮腰     
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細腰。春秋時，楚靈王愛好細腰的女子，於是宮中嬪妃都流行細腰裝束，故稱細腰為「宮腰」。宋．秦醇《譚意哥傳》：「荑手纖纖，宮腰搦搦，獨步於一時。」
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