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幕侵天
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形容所搭的帳幕十分高大。宋．秦醇《譚意哥傳》：「及未暇對答，意從旁曰：『願代博士對。』公曰：『可。』意曰：『郡侯宴處幕侵天。』公大喜。」
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老君眉
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產於湖南洞庭湖君山的銀針茶。以精選嫩芽製成，滿布毫毛，香氣高爽，其味甘醇，形如長眉，故稱為「老君眉」。
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甘鮮
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新鮮美味的食物。宋．秦醇《譚意哥傳》：「輕暖披其體，甘鮮足其口。」
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攄情
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舒暢情懷。唐．方干〈送友及第歸淛東〉詩：「此地登臨慣，攄情一送君。」宋．秦醇《譚意哥傳》：「短唱二闕，固非君子齒牙間可吟，蓋欲攄情耳。」
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次亞麻仁油酸
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係一種無色液狀之必需脂肪酸，主要來自植物。不溶於水而可溶於乙醇等有機溶劑。為營養補充品，並可製特種乳化劑等。也稱為「次亞麻油酸」。
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魚排
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油炸的塊狀魚肉片。[例]為了避免食用含膽固醇過高的食物，他放棄牛排改吃魚排。
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食物療法
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攝取食物之養分，用以治療疾病的方法。如糖尿病患者須控制其糖分的攝取，高血壓患者對膽固醇攝取的限制等。
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獨立千古
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自古以來獨一無二。如：「義薄雲天的關雲長，廣受後人推崇，獨立千古，尊為關公。」《唐宋詩醇．卷三二．眉山蘇軾詩一》：「前之曹劉陶謝，後之李杜韓白，無所不學，亦無所不工，同時歐陽王黃猶俱遜謝焉，洵乎獨立千古，非一代一人之詩也。」
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隨軒
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跟隨於車子後面。比喻追隨。宋．秦醇《譚意哥傳》：「魏諫議之鎮長沙，遊岳麓時，意隨軒。」
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胡撥四
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樂器名，彈撥樂器：(1)係參照古老樂器火不思的形制製成。面板用桐木，背板、側板以楓木製成；面板下部開兩個雲形音窗，音箱內設音梁。置指板及品位。用撥子彈奏，音色醇厚、柔和，音量宏大。多用於合奏、伴奏及彈唱，亦用於獨奏。(2)參見「火不思」條。
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貓頭鷹博士