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兩當一
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一舉兩得或一物兩用。《西遊記》第二三回：「你請上坐，等我也拜幾拜，就當拜堂，就當謝親，兩當一兒，卻不省事？」《醒世姻緣傳》第五五回：「他有帶的廚子，怎麼又尋上灶的？這是待兩當一房裡指使麼？」
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麻胡著臉
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臉上因沾染煙灰而像個鬼怪似的。《醒世姻緣傳》第九一回：「夫婦梳洗已完，穿衣服已畢，那輪該上灶的孔槐撓著個頭，麻胡著個臉，從後邊跑出來。」
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另搭架子
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另立門戶，另起爐灶。《初刻拍案驚奇》卷三八：「至於女婿，當時就有二心，轉得背，便另搭架子了。」
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爐坑
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爐灶底部承接灰燼的窪凹處。
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血汙池
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相傳地獄中有血汙池，在酆都殿後左邊，無論男女，凡好宰殺牲畜，血濺廚灶、神佛廟堂，或犯其他罪過的人，死後墮入此池。
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吃偏飯
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大陸地區比喻特別待遇。如：「要想扶植現代戲，就應理直氣壯的給現代戲吃偏飯。」也作「開特灶」、「開小灶」、「吃偏食」、「吃小灶」。
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爐臺
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爐灶上可放置器物的平臺。如：「請把這些瓶瓶罐罐的調味料擱在爐臺上。」
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鍋門
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舊時烹飪的灶前方有一開口，用以添加柴火。《西遊記》第三六回：「那和尚在窗眼兒裡看見，就嚇得骨軟觔麻，慌忙往床下拱，道人就往鍋門裡鑽。」也稱為「灶口」。
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河撈
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一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。
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蓋火
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舊時覆於爐灶口的鐵器。呈圓形，中凸，上有小孔，使用時可以節省火力。也稱為「火蓋」、「火鑔」。
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貓頭鷹博士