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麻胡著臉
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臉上因沾染煙灰而像個鬼怪似的。《醒世姻緣傳》第九一回：「夫婦梳洗已完，穿衣服已畢，那輪該上灶的孔槐撓著個頭，麻胡著個臉，從後邊跑出來。」
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吃偏飯
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大陸地區比喻特別待遇。如：「要想扶植現代戲，就應理直氣壯的給現代戲吃偏飯。」也作「開特灶」、「開小灶」、「吃偏食」、「吃小灶」。
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鐐鑪
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一稱古代的茶器。以銅或鐵鑄成，形狀像古鼎。宋．魏泰《東軒筆錄》卷一：「艇中唯有一卒司鐐鑪，世謂之茶酒司。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷三．皇帝初九日聖節》：「御前頭籠鐐鑪，供進茶酒器皿等。」也稱為「燎爐」、「鐐灶」。
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兩當一
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一舉兩得或一物兩用。《西遊記》第二三回：「你請上坐，等我也拜幾拜，就當拜堂，就當謝親，兩當一兒，卻不省事？」《醒世姻緣傳》第五五回：「他有帶的廚子，怎麼又尋上灶的？這是待兩當一房裡指使麼？」
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血汙池
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相傳地獄中有血汙池，在酆都殿後左邊，無論男女，凡好宰殺牲畜，血濺廚灶、神佛廟堂，或犯其他罪過的人，死後墮入此池。
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爐坑
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爐灶底部承接灰燼的窪凹處。
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河撈
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一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。
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湯罐
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放置在灶頭上，用於燒熱水的罐子。《水滸傳》第三一回：「武松卻望燈明處來。看時，正是廚房裡。只見兩個丫嬛，正在那湯罐邊埋怨。」
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另搭架子
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另立門戶，另起爐灶。《初刻拍案驚奇》卷三八：「至於女婿，當時就有二心，轉得背，便另搭架子了。」
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爐臺
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爐灶上可放置器物的平臺。如：「請把這些瓶瓶罐罐的調味料擱在爐臺上。」
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貓頭鷹博士