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掌嘴
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打嘴巴。《紅樓夢》第八六回：「知縣道：『胡說。前日屍場上薛蟠自己認拿碗砸死的，你說你親眼見的，怎麼今日的供不對。掌嘴。』衙役答應著要打。」
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李耳
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1.人名。生卒年不詳。字伯陽，諡曰聃，春秋時楚國苦縣人。曾任周朝守藏室之史。主無為之說，後世以為道家始祖。孔子嘗往問禮，著有《道德經》五千餘言。現今社會各行業中，如：鐵匠、煤窯匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄鐵匠等，皆供奉其為祖師爺。也稱為「伯陽」、「太上老君」、「老聃」、「老君」、「老子」、「老子道君」、「李伯陽」、「李老君」。
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左手
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左邊的手。[例]一般人吃飯通常用左手拿碗，右手拿筷子。
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刊陳出新
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此處所列為「推陳出新」之典源，提供參考。 宋．費袞《梁谿漫志．卷九．張文潛粥記》張文潛〈粥記〉贈潘邠老云：「張安道每晨起，食粥一大碗，空腹胃虛，穀氣便作，所補不細，又極柔膩，與臟腑相得，最為飲食之良妙。」……後又見東坡一帖云：「夜坐飢甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈1>養胃。」僧家五更食粥，良有以也！粥既快美，粥後一覺，尤不可說！尤不可說！ 〔注解〕
(1) 膈：音ㄍㄜˊ，體腔中分隔胸腔與腹窗u蘆瑤云泵晹蛂C
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鰲山
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元宵節時布置花燈，疊成鰲形，高峻如山，稱為「鰲山」。《大宋宣和遺事．亨集》：「自冬至日，下手架造鰲山高燈，長一十六丈，闊二百六十五步，中間有兩條鰲柱。」《水滸傳》第三三回：「去土地大王廟前，扎縛起一座小鰲山，上面結綵懸花，張掛五七百碗花燈。」也作「鼇山」。
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洗刷
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1.洗滌刷淨。唐．白居易〈雙石〉詩：「擔舁來郡內，洗刷去泥垢。」《水滸傳》第六二回：「小二哥替他淘米做飯，洗刷碗盞。」
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成色
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金、銀器物或幣飾中所含純金、純銀的成分。[例]這只金碗的成色十足，可能價值不少錢喔！
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射覆
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原為一種猜物遊戲。將物品藏在碗盆下，讓人猜想，也用來占卜。《漢書．卷六五．東方朔傳》：「上嘗使諸數家射覆，置守宮盂下，射之，皆不能中。」後世作為一種酒令。在喝酒行令時，出題者先用詩文、成語或典故隱喻某事物，讓猜謎者用另一種詩文、成語典故來揭開謎底。如果猜不出或猜錯，及出題者誤判，都要罰酒。
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逛逛
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到處走走，閒逛。《紅樓夢》第五八回：「天氣甚好，你且出去逛逛，省得丟下粥碗就睡，存在心裡。」
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茶鍾
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茶碗。《西遊記》第二五回：「又提一壺好茶，兩個茶鍾，伺候左右。」《初刻拍案驚奇》卷二一：「須臾吃罷茶，小廝接了茶鍾進去了。」
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貓頭鷹博士