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未嘗不可
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只要環境條件允許，所做的事也無不可。如：「如果有其他方法可行，放棄原計畫也未嘗不可。」《鏡花緣》第四七回：「設或耽擱過遲，阿父不能守候，我就在此同你靜修，也未嘗不可。」
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備嘗艱苦
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歷盡艱難困苦。如：「備嘗艱苦所換得的幸福，總讓人格外珍惜。」也作「備嘗辛苦」。
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嘗膽臥薪
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比喻刻苦自勵。參見「臥薪嘗膽」條。宋．灌園耐得翁《都城紀勝．敘錄》：「正當嘗膽臥薪日，卻作觀山玩水時。」明．朱鼎《玉鏡臺記》第一二齣：「我自願漆身吞炭，嘗膽臥薪，同心協力期雪恥。」
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嘗嘗
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品嘗一下，吃吃看。如：「你過來嘗嘗，這碗湯味道如何？」
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嘗試錯誤
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嘗試錯誤學習是桑代克(E.L. Thorndike)根據對動物（主要是貓）學習的實驗研究所提出的一種學習理論。他認為個體係經由嘗試錯誤而學習；學習剛開始時，正確反應的出現是偶然的，經過反覆的嘗試，錯誤的反應逐減少，正確反應保留而增多，終於使固定刺激與固定反應間形成牢固的聯結。
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佐饔得嘗
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協助烹調的人也嘗到美食。語本《國語．周語下》：「佐饔者嘗焉，佐鬥者傷焉。」三國吳．韋昭．注：「饔，烹煎之官也。」後用以比喻助人行善，自己也會得到善報。北齊．顏之推《顏氏家訓．省事》：「王子晉云：『佐饔得嘗，佐鬥得傷。』此言為善則預，為惡則去，不欲黨人非義之事也。」
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嘗試錯誤學習
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美國心理學家桑代克(E.L.Thorndike）觀察貓開籠取食的學習歷程，而發展出嘗試錯誤學習的理論。該理論以為學習之初，個體面對新的情境，多缺乏適當的反應，經多次嘗試後，個體將保留能獲得滿意結果的反應，而放棄錯誤的反應。一再練習後，個體終能經學習而做出完全正確的反應。
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得未嘗有
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從來未曾有過。宋．蘇軾〈與郭功甫書〉二首之一：「昨辱寵臨，久不聞語，殊出意表。蓋所謂得未嘗有也。」也作「得未曾有」。
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大嘗祭
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儀式。日本慶祝新天皇即位時所舉行儀式，亦稱「大嘗會」，是皇宮諸祭典儀禮之中最盛大的一種，最早藉此莊重之儀典，來鞏固天皇制度。《大嘗祭》在新天皇即位時立刻舉行，以當年收割的新米來祭祀諸神，並由天皇一人食用的儀式。《記紀》中有大嘗祭的記載，其完整的形式是從皇極天皇開始，太極殿設有大嘗官來主持其事，儀式之前，先以新米奉祀悠紀國、主基國兩個奉齋國。大嘗祭在卯、辰、巳、午日，共舉行四天，以卯日最為重要，進行自古流傳的神秘神事，表演各國風俗歌舞以及國栖隼人（古代南九州的種族名）的民俗藝能。巳日為主基節會，有御神樂及催馬樂的演出；主基節會後在豊樂殿舉行整夜的宴御遊。辰、巳兩日的活動類似。午日是豊明節會，為大...
《民俗藝能辭典》、《日本舞踊辭典》。
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嘗新
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1.古代於孟秋時，天子以新收成的五穀，進獻於寢廟，稱為「嘗新」。《禮記．月令》：「是月也，農乃登穀，天子嘗新。」《漢書．卷二四．食貨志上》：「石三十，為錢千三百五十，除社閭嘗新春秋之祠，用錢三百，餘千五十。」
2.品嘗應時的新鮮食品。唐．王建〈宮詞〉一○○首之四：「白玉窗前起草臣，櫻桃初赤賜嘗新。」《西遊記》第五回：「見那老樹枝頭，桃熟大半，他心裡要喫個嘗新。」
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