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調和     
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5.調味佐料。《西遊記》第六八回:「行者暗笑道:『沙僧,好生煮飯,等我們去買調和來。』」
爾詐我虞     
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裡來到楚軍統帥子反的營帳中,威脅說:「我們宋國現在的情況,已經到了交換孩子來充飢,拿死人骨頭當柴火來煮飯的地步了,儘管如此,我們寧願戰死,也絕不接受城下之盟。如果楚國能退兵三十里,那宋國對於楚國將會唯命是聽。」子反聽了也很驚恐,只好和宋國簽訂盟約,同意退兵三十里。宋國和楚國因此講和,並以華元為人質,盟約中明白地寫著:「我不欺騙你,你不必對我猜忌。」說明兩國必須以誠信相待。後來「爾虞我詐」這句成語就從這裡演變而出,形容人與人之間的互相猜疑,玩弄欺騙手段。典源中的「我無爾詐,爾無我虞」,用的是倒裝句,它的語意其實是「我無詐爾,爾無虞我」,後來用其反意,而成為「爾虞我詐」這句成語。
盲人瞎馬     
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著,他們又玩「危語」(說一句處境極其危險令人聞而生畏的話)的遊戲。桓玄說:「在敵人矛頭下淘米、劍頭下煮飯,隨時都會送命。」殷仲堪言:「四肢僵硬的百歲老翁,爬上枯朽的樹枝。」顧愷之道:「井口的轆轤上躺了一個嬰兒。」當時一名殷仲堪的參軍也在場,插嘴說:「盲人騎著瞎馬,在半夜來到深池旁邊。」因為殷仲堪有一隻眼睛瞎了,聽了感同身受,便說:「咄咄逼人!嘿嘿!這真是情勢太逼人,令人膽顫心寒。」後來「盲人瞎馬」這句成語就從這裡演變而出,用來比喻茫然不知處境極為危險。
開伙     
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煮飯燒菜,開辦伙食。如:「星期天學校餐廳不開伙,大家都出外用餐。」
爐灶     
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1.爐子和灶。如:「在某些偏遠地區,仍有部分人家使用爐灶升火煮飯。」
煙火     
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1.煮飯的炊煙和柴火。《後漢書.卷一八.吳蓋陳臧列傳.吳漢》:「於是饗士秣馬,閉營三日不出,乃多樹幡旗,使煙火不絕,夜銜枚引兵與劉尚合軍。」《五代史平話.晉史.卷下》:「今大軍去恆州咫尺,煙火相望。」
炊爨     
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燒火煮飯。《儒林外史》第四三回:「搜了巢穴,將敗殘的苗子盡行殺了,苗婆留在軍中,執炊爨之役。」《紅樓夢》第五三回:「近日園中姊妹皆各在房中吃飯,炊爨飲食亦便,寶玉自能變法要湯要羹調停。」
走為上策     
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,檀道濟便決定撤軍。不過,投降的宋兵把軍糧快吃完的消息報告魏軍,叔孫建便下令追擊,檀道濟這時下令紮營煮飯,叔孫建看到後以為有詐。宋軍吃完晚飯後,糧官就叫士兵點燈高唱軍糧的數量,每裝滿一袋時,便高唱:「再加兩百斤,滿十萬斤了。」並把糧袋堆成像小山一樣高,士兵還故意失手打翻米袋,魏軍一看滿地白米,趕緊報告叔孫建。第二天,叔孫建披戰袍觀看宋軍,宋營鼓聲大作,戰車上帥旗高掛一人穿便服,後面跟著整齊的宋軍,對四周的魏軍一點都沒放在眼裡,叔孫建不敢輕敵,決定三十六計走為上策,便下令撤軍十里,宋軍就這樣突出重圍,全軍而返。 4.相似、...
捉襟肘見     
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養形者忘利,致道者忘心矣。 〔注解〕 (1) 典故或見於《韓詩外傳.卷一》。 (2) 舉火:生火煮飯。 (3) 正冠:把帽子戴正。冠,音ㄍㄨㄢ。 (4) 纓:繫帽的帶子。 (5) 捉衿:抓住胸前的衣襟。衿,音ㄐ|ㄣ,同「襟」,古代衣服的衣領。 (6) 屨:音ㄐㄩˋ,鞋子。 (7) 踵決:腳後跟露出來。踵,腳後跟。〔參考資料〕 《韓詩外傳.卷一》原憲居魯,環堵之室,茨以蒿萊,蓬戶甕牖,桷桑而無樞,上漏下濕,匡坐而絃歌。子貢乘肥馬,衣輕裘,中紺而表素,軒不容巷而往見之。原憲楮冠黎杖而應門,正冠則纓絕,振襟則肘見,納履則踵決。子貢曰:「嘻!先生何病也?」原憲仰而應之曰:「憲聞之:『無財...
復冰現象     
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升高,因此水在0度C以上就會結冰。而水的沸點降低,因此水不到100度就會沸騰,煮食物也不容易熱。故在煮飯時,必須把蓋子緊閉,否則食物不容易煮爛。2. 壓力鍋是利用密閉的鍋內壓力邊大後,水的沸點會變高,即可利用高壓快速煮熟食物。 關鍵字中文關鍵字: 復冰現象英文關鍵字: regelation 參考書目註1:觀念物理,物質三態.熱學,休伊特編,大和圖書書報股份有限公司,2011。註2:高中基礎物理全,鄭呈因,高雄新莊高中編,龍騰出版社。
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