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1.菊科艾屬植物的通稱。草本或灌木。頭狀花序,數多,簇生,綠黃色,僅具盤花。葉互生,常分裂,為綠色、灰綠色或銀白色。具苦味或香味。可入藥。如白蒿、青蒿、香蒿。
    
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1.植物名。漆樹科黃連木屬,落葉喬木。奇數羽狀複葉,小葉十一至十五枚,披針形或卵狀披針形,具有香味。花雌雄異株,雄花序緊密總狀,雌花序鬆散圓錐狀,不具花瓣。核果扁倒卵狀球形,熟時呈暗紅色。材質密緻,可製器物。也稱為「黃連花」、「楷木」、「爛心木」。
    
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將茉莉花等放入茶葉中,使茶葉染上花的香味。同「熏」。
咖哩     
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用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末製成的調味品。色黃、味香而辛辣,以印度所產最為著名。§英curry[例]媽媽用咖哩做了一道色香味美的燴飯。 △咖喱
濃郁     
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香氣濃烈。[例]這束花不但顏色鮮麗,而且香味濃郁。
    
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蘭花:多年生草本植物。葉多數叢生,細長而尖,平行脈。花莖自葉中抽出,花味清幽。品種甚多,如素心蘭、報歲蘭、美齡蘭等。
蘭草:多年生草本植物。莖高一公尺半,葉對生、平滑,葉緣有鋸齒,全株有香氣。秋日開花,花色淡紫,可供觀賞。生於山野、河邊等地。或稱為「香草」。
    
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香味的樹木。《集韻.平聲.文韻》:「梤,《說文》:『香木也。亦作棻。』」
菜餚     
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泛指各式菜肉。[例]姐姐烹飪手藝很好,做出來的每一道菜餚都色香味俱全。
馥郁     
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香氣濃厚。[例]一進入花園,香味馥郁,薰香迷人。
香氣四溢     
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香味四處飄散。如:「這些佳餚香氣四溢,令人垂涎。」
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