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救搭
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援助危急。元．喬吉《兩世姻緣》第三折：「怎救搭，怎按納，公孫弘東閣鬧喧譁，散了玳瑁筵。」也作「答救」、「搭救」。
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品弄
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吹奏管樂器。《喻世明言．卷一五．史弘肇龍虎君臣會》：「這王英以纖纖春筍柔荑，捧著一管金絲龍笛，當筵品弄一曲。」
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芳醴
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芳香的美酒。《文選．謝瞻．九日從宋公戲馬臺集送孔令詩》：「四筵霑芳醴，中堂起絲桐。」《文選．王融．三月三日曲水詩序》：「因流波而成次，蕙肴芳醴。」
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急觴
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連飲、連續喝。《文選．謝靈運．擬鄴中集詩．陳琳詩》：「哀哇動梁埃，急觴盪幽默。」唐．杜甫〈蘇端薛復筵簡薛華醉歌〉：「垂老惡聞戰鼓悲，急觴為緩憂心擣。」
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逸逸
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往來有次序的樣子。《詩經．小雅．賓之初筵》：「鍾鼓既設，舉醻逸逸。」
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待媒
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作媒。《通俗常言疏證．婦女．待媒》：「待媒……傳紅有日，女宅先拜主親，屆期盛筵款待，俗云作媒。」
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和旨
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形容酒味香醇濃郁。《詩經．小雅．賓之初筵》：「酒既和旨，飲酒孔偕。」
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打酒坐
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客人在酒店中賞給賣唱妓女的錢。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「又有下等妓女，不呼自來，筵前歌唱，臨時以些小錢物贈之而去，謂之『剳客』，亦謂之『打酒坐』。」
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打料帳
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擬訂宴會所需的菜餚和作料的帳單。《元曲選外編．延安府．第二折》：「犒勞八府宰相，遣小官安排筵宴。張千，與我喚個廚子來打料帳。」
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