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白屈菜
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植物名。罌粟科白屈菜屬,多年生草本。莖中有黃白色乳汁,葉為一至二回奇數羽狀複葉,互生。初夏開花,近繖形花序,花有長柄,花瓣四片,卵狀長橢圓形,黃色。蒴果圓柱形。此植物有毒,外觀很像十字花科植物。可入藥或為鴉片製劑代用品。
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空桐樹
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植物名。喜樹科珙桐屬,「珙桐」之別稱,參見「珙桐」條。
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芭蕉科
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單子葉植物的一科。大型草本或木本。葉互生,為大單葉,有明顯的側出平行脈。葉鞘次捲繞下一葉鞘,以致外表類似地上莖。花兩性或單性而左右對稱。果實漿果或蒴果,種子多含粉狀胚乳,具假種皮。分布於非洲、亞洲和澳洲。
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香橙
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植物名。芸香科柑屬,常綠亞喬木。高約丈餘,葉橢圓形,互生,夏開白花,果實扁圓形,越歲而熟,味微甘而酸,皮厚而香烈。花有芳香,可作飲料。
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龍牙草
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植物名。薔薇科龍芽草屬,多年生草本。葉互生,奇數羽狀複葉,小葉七至九枚,粗齒牙緣。頂生狹總狀花序,花黃色,具短梗。瘦果倒圓錐形。全草皆可入藥,有止血、健胃等作用。也稱為「仙鶴草」。
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山櫻桃
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植物名。薔薇科李屬,落葉灌木。葉卵形或廣橢圓形,有鋸齒,背面被絨毛,互生。春月隨葉開花,花單生或兩朵簇生,花瓣五片,白色。核果球形,夏月成熟,呈深紅色,味甘多液,可食,種仁入藥。也稱為「毛櫻桃」。
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晚香玉
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植物名。龍舌蘭科月下香屬,多年生草本。根莖塊狀,地上莖高四十至六十餘公分。單葉互生,線狀披針形,全緣,基腳抱莖。穗狀花序頂生,花乳白色,常成對著生,花冠漏斗形,花被筒較裂片長,彎曲,裂片六枚,橢圓形。花香濃郁,以夜間尤甚。也稱為「月下香」、「夜來香」。
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珊瑚菜
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植物名。繖形科濱防風屬,多年生草本。高約五至二十五公分,根粗壯,圓柱形,長七十至八十公分,地上莖短。一至二面羽狀裂葉,互生,具長柄,裂片卵圓形。夏日莖頭開白色小花,複繖形花序近頭狀,繖輻十至十四枝,花瓣五枚,卵狀披針形,有香氣與辛味。雙懸果圓球形或廣卵形,表皮有膜質絨毛。其嫩莖嫩葉可供食用,根供醃製佐食,稱「菜陽參」、「銀參條」或「銀苗」。分布於亞洲東部及北美洲西海岸砂地。也稱為「濱防風」。
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八角楓科
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雙子葉植物的一科。喬木或灌木,葉互生,單葉,無托葉。花兩性,正整,腋生聚繖花序,萼片四至十枚,花瓣與萼片同數或二至四倍,花盤墩狀,發育於子房之上,子房下位。果實為核果,種子具胚乳。僅八角楓一屬,約二十種,產亞洲南部至澳洲、非洲。
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涼薯
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植物名。豆科豆薯屬。「豆薯」之別稱。參見「豆薯」條。
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