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一曝十寒     
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徒弟,其中一個專心致志,處處聽奕秋的指導;另一個卻老是盼著有大天鵝飛來,準備用箭射鵝。兩個徒弟是一個師傅教的,一起學的,然而後者的成績卻差得很遠。這不是他們的智力有什 麼區別,而是專心的程度不一樣啊。”這是一個很有教育意義的故事,我們要學習一樣東西、做好一件事情,是非專心致志、下苦功夫不可的。若是今天做一些,把它丟下了,隔天十天再去做,那麼事情怎樣做得好呢?求學、做事的能否成功,這也是個決定因素之一,故後來的人便將孟子所說的“一日曝之,十日寒之”精簡成“一曝十寒”一句成語,用來比喻修學、做事沒有恆心,作輟無常的一種說法。...
尊重     
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1.敬重。《漢書.卷七八.蕭望之傳》:「望之、堪本以師傅見尊重。」《儒林外史》第三三回:「這老人家為人必定十分好,所以杜府纔如此尊重報答他。」
烘焙     
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用火或高溫烘烤。[例]麵包師傅把醱酵完全的麵糰放入烤箱烘焙。
    
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3.熟悉,通曉。《戰國策.秦策五》:「嘗無師傅所教學,不習於誦。」《管子.正世》:「明於治亂之道,習於人事之終始者也。」
認知學徒制     
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發展歷史其實「學徒制」已有數千年歷史,在正式學校教育未興起之前,一位新手要習得「一技之長」,必須跟著師傅學習,由師傅傳授實務經驗,新手經過多年的揣摩與耳濡目染,慢慢習得特定的知識和技能。這種傳統式的「學徒制」,偏重師傅的示範與講解、學徒的觀察與學習,是一種「邊做邊學」的方式,可惜教學內容和方法未必科學化和系統化,常常使以
    
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麵粉:麥子所磨成的粉末,是麵製品的素材。如:「高筋麵粉」。
麵粉所製成的條狀麵製品。如:「油麵」、「湯麵」、「陽春麵」、「牛肉麵」。
    
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1.勸勉。《文選.班固.西都賦》:「命夫惇誨故老、名儒、師傅,講論乎六藝,稽合乎同異。」
    
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動植物體表面的一層組織。如:「皮膚」、「表皮」、「樹皮」、「獸皮」。
泛指如皮般薄片狀的物體。如:「膠皮」、「鐵皮」、「豆腐皮」。
皮革製成的。如:「皮鞋」、「皮箱」、「皮包」、「皮帶」。
脾氣頑劣不聽話。如:「頑皮」、「這小孩好皮!」、「你別再皮了!」
物體的表面。如:「皮相」、「書皮」、「封皮」。
有彈性的。如:「皮球」、「皮蛋」。
慢工出細活     
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(諺語)工作速度緩慢,才能產生精細的成品。如:「王師傅真不愧是巧匠,慢工出細活,作品樣樣精巧絕倫。」也作「慢工出巧匠」、「慢工出細貨」。
堪稱     
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足以稱為。如:「這老師傅的糕餅手藝堪稱全臺第一,吸引許多老饕慕名前來。」
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