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營養教育的重要性
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國民的營養狀況可以反映國家的活力，兒童的身心健康更是奠定國家競爭力的基石，台灣近十年來生活富裕，但是對於國民飲食營養知識卻不如其他相同國民所得的國家。國民營養知識的取得大都是從媒體、網路、營養傳銷公司等非營養專業管道得來，因此有許多似是而非的觀念，造成國人飲食影養的偏差；目前幼兒仍有鈣質、維生素B缺乏及奶類食物攝取不足的問題，且在食品廣告行銷下，常誤將高油、高糖的零食當點心、含糖飲料當水喝，造成營養攝取不均衡。另一個在健康上的嚴重問題是我國校園中目前約有六十萬個「過胖兒」，學生中體重過重及體能過差的情況居多，我國學生的體...
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微型教學
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微型教學micro”在英文是『細微』、「微小」之意，顧名思義，微型教學其實就是實際教學的縮影。微型教學(Microteaching)或許對某些教師來說是一個陌生的名詞，但它卻不是一個嶄新的觀念。最早出現於六十年代的美國，是訓練教學技巧的一種方法。源於1930年代的師範教育迷你課程(mini courses)，在1950年行為心理學派鼎盛時期，由美國史丹佛大學Allen & Rgan （1963）兩位學者加以研究與發展。微型教學是培訓教師工作發展而來的，目的是訓練教師掌握課堂教學的技能、技巧，藉以改善課堂教學。 ...
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梅花草
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而環繞在週邊的雄蕊卻以兩種型態出現；真正的5枚雄蕊之間還有5枚帶著綠色且上部裂成絲狀，只帶著黃色線體卻不產生花粉的假雄蕊，這使得看來單純的白花有了豐富的表情。<註1> 玉山園區的蹤跡梅花草屬陰性植物，喜歡在潮濕且溫暖的遮蔭處，在玉山國家公園園區內，可在林下陰濕處、潮濕岩壁或小溪澗邊見到蹤跡。<註2> 藥用在夏季時採收整株植物體，具有清熱涼血、消腫解毒，可治黃疸型肝炎、脈管炎。<註3> 關鍵字中文關鍵字：梅花草英文關鍵字：Parnassia palustris L. 參考書目註1：台灣野...
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畏頭畏尾
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此處所列為「畏首畏尾」之典故說明，提供參考。據《左傳．文公十七年》載，在春秋時代晉、楚兩國爭相當諸侯的盟主，有一次晉國大會諸侯，卻不見鄭國來參加，因此懷疑鄭國有二心。鄭國國君於是寫了一封信給晉國國君說：我國雖小，但三年來多次朝見晉君，盡了最大的誠意，但是你們還是懷疑我們的忠誠，那麼只有走上亡國的下場了。現在我國的處境是前頭也怕，後頭也怕。既害怕楚國來攻，又擔心晉國來犯，當我們被逼得走投無路時，就像被獵人追捕的鹿一樣，為了逃命，匆忙之間，無法審慎選擇庇護之所。如果晉國過分威逼，鄭國在窮途末路之餘，即使會走上滅亡的下場，也會用全副兵力抗晉，或倒向楚國。後來「畏首畏尾」演變為成語，用來形容疑慮顧忌，...
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憂天憫人
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此處所列為「悲天憫人」之典故說明，提供參考。唐德宗時，有個叫陽城的人擔任諫議大夫，主司規諫天子的職務。他學問很好，飽讀詩書，卻不常發言。當時與他同朝為官的韓愈看不過去，認為以他的學識，應該多給予皇帝意見，作好諫官的職務。於是寫了〈爭臣論〉這篇文章，譏諷陽城沒有盡到職責。陽城當時看了並不以為意，但後來大臣裴延齡誣陷忠良，陸贄等人遭到罷黜。陽城便上疏指責裴延齡，論述他的罪狀，替陸贄等人申訴，並極力阻止德宗任命裴延齡為相。由此看來，韓愈的這篇文章應當發揮了功效。〈爭臣論〉整篇文章採設問法，假設有人問關於陽城的問題，韓愈再一一解答，表述自己對陽城的看法。陽城和一般官員不同，他高中進士後，反而隱居在中條...
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參與式決定
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審視，增加思慮的周延性，以提高決定的品質。從直覺來看，參與人員越多樣化，決定的品質相對越高，但實際上卻不然。一般來說，參與的人員愈多、愈廣泛，只能明顯提高參與成員的成就感，但對於決定品質卻無多大幫助，不僅如此，也容易造成其他多數未參與人與的冷漠或反感。因此，參與人員適切與否，便成為影響參與式決定品質的關鍵。參與的人選可依據重要性、相關性、專業能力、職權四項標準來做選擇，事情的重要程度愈高，參與人員宜愈廣泛，以收集思廣益之效；決定事項所涉及的權利和義務關係人，要列為參與決定的重要人選，以符合實際需要；具備相關專業知能人員也...
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朗然若揭
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他們忘卻自己，視而不見，聽而不聞，縱放心靈於世俗之外，在不求建樹的環境中自由自在生活，這就是有所作為卻不自恃。像這樣處處標榜自我的作法，本來是很容易遭受傷害的，你如今把自己裝作很有智慧用以驚嚇眾人，用修養自己的方式來突顯他人的汙穢與低下，毫不掩飾地炫耀自己，就像高舉著太陽和月亮走路一般明顯而清楚。如今你得以保全身軀，不聾不跛地處於尋常人的行列中，已經是萬幸了，哪還有什麼閒暇抱怨上天呢？」典源又見《莊子．山木》。內容則是表述孔子困於陳、蔡之間時，大公任去慰問他，向他說明：或許是因為他賣弄聰明，去驚駭世俗的愚人；修身立德，去突顯別人的汙穢，光芒外露，就像日月一般往來人群之中，顯而易見，所以如今才無...
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晏幾道
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，豪爽真誠，完全不懷疑他人有可能會欺騙自己，一癡；又孤高自傲，不肯依傍權貴，也是一癡；生活窮困不得意卻不以為意，一癡。總之也是他這樣的「癡」，才能寫出這麼樣的好詞。晚年家境中落，其詞更多感傷情調。 著作《小山詞》 評價馮煦：「淮海、小山，真古之傷心人也。其淡語皆有味，淺語皆有致，求之兩宋詞人，實罕其匹。」 特色簡介其詞受五代豔詞影響而又兼「花間」之長，他為人多情善感，多抒寫人生失意之苦與男女悲歡離合之情，很有特色，充滿感傷情調，以小令見長，工於言情，作品親切自然，幽香細膩，委婉纏綿，但真摯深沉超過了其父。 參考資料《唐宋...
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露面拋頭
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父交付的仙藥救活父親後，與父親相認，告訴父親自己是在三歲時被紫陽洞清虛道德真君帶上山修行。一家相聚，卻不見母親賈氏。黃天化就問父親說，為何父親反朝歌，兄弟都在，卻獨不見母親？並說：「他是女流，倘被朝廷拿問，露面拋頭，武成王體面何在？」意思就是說，母親是女流之輩，如果被朝廷拿問，在大庭廣眾之前露臉，有違封建道德，會丟了父親武成王的面子。這裡的「露面拋頭」就是不規避生人的意思。後來「拋頭露面」這個成語可能就從這裡演變而出，泛指人公開出現在大眾面前。出現「拋頭露面」的書證如《金瓶梅》第六九回：「幾次欲待要往公門訴狀，爭奈妾身未曾出閨門，誠恐拋頭露面，有失先夫名節。」
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飛黃騰踏
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想方面的改革與貢獻，韓愈的作品內容豐富，形式多變，不但立論鮮明，語言平易，且取譬新穎，雖用古人的思想卻不引經據典，為古文創作另闢了一條新的途徑，正是其提倡的古文運動的最好實踐。同樣的精神，亦反映在韓愈勤奮嚴謹的治學態度上。〈符讀書城南〉這首詩，正是韓愈為了勉勵他的兒子韓符能勤奮向學所寫的。在詩中韓愈強調了為學的重要性，他認為人之所以為人，正是因為有學問，治學唯勤，不勤勞的話無法有所成就。就好像有兩個小孩，從小一起玩耍嬉戲，還看不出來有什麼差別。後來一個勤學，另一個則否，等到他們都長大成人，勤學的孩子成為人中之龍，不勤學的孩子則庸庸碌碌。於是勤學的孩子仕途得意，如同駿馬飛馳而去，再也看不到他那庸...
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貓頭鷹博士