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荀派     
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國劇表演藝術的派別。由荀慧生所創。主要特色為嗓音潤嬌美,吐字清楚,人物刻劃自然灑脫,個性鮮明,尤以少女角色最專長。名劇有《全本玉堂春》、《釵頭鳳》、《紅娘二尤》、《紅娘》、《金玉奴》等。
李爾王     
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戲曲劇目。英國莎士比亞四大悲劇之一,於西元一六○五年初演。敘述英國國王喜聽言蜜語,而將國土分給長女與次女,卻鄙視幼女無言之愛。後李爾王受到長女、次女的種種虐待,及幼女為他復仇征戰而亡的遭遇,終於發瘋。
業貫盈     
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為非作歹到極點,惡貫滿盈。元.劉時中〈四塊玉.官况〉曲:「讎多恩少皆堪嘆,業貫盈,橫禍滿,無處閃。」也作「業貫滿」。
涼森森     
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清涼的樣子。《紅樓夢》第八回:「寶玉此時與寶釵就近,只聞一陣陣涼森森絲絲的幽香,竟不知是何香氣。」
威化餅     
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一種餅乾。為英語wafer的音譯。以麵粉、砂糖、奶粉、奶油、雞蛋等原料攪拌烘烤而成。質地酥脆,薄片,味。也譯作「威法餅」。
仙貝     
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一種由蓬萊米製成的小食。外敷以糖,脆可口。也稱為「米果」。
象牙木     
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植物名。柿樹科象牙樹屬,常綠喬木。樹皮灰黑色。側枝繁密,幼枝被短毛。葉倒卵形,互生。雌雄異株,雄花一至三朵聚生,雌花單生,花冠鐘形,三裂。漿果橢圓形,熟時黃紅色至紫黑色。心材漆黑褐,質密堅,屬黑檀類,為貴重的裝飾用材。產臺灣南部、琉球等地。
兜羅     
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2.籠絡、巴結。明.賈仲名《對玉梳》第二折:「啞謎兒有甚難猜破,句兒將我緊兜羅,口如密缽。」也作「兜籠」。
槭糖漿     
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以槭樹科「糖槭」的樹液製成的糖漿。味美,多摻於薄餅、蛋糕等西點中食用。
白鯗     
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鯗,魚乾。白鯗指晒乾的石首魚,其味美。
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