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筵席
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1.鋪在地上的坐具。《禮記.樂記》:「鋪筵席,陳尊俎,列籩豆。」
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駭人聽聞
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聽聞」條。
01.宋.朱熹〈答詹帥書〉其三:「浙中近年怪論百出,駭人聞聽,壞人心術。」
02.《豆棚閑話.第五則》:「忽一日仰天而嘆,說出一句駭人聞聽之言,道人生天地間,上不做玉皇大帝,下情愿做卑田乞兒,若做個世上不沉不浮,可有可無之人,有何用處?」
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庖
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1.廚房。《孟子.梁惠王上》:「是以君子遠庖廚也。」《禮記.王制》:「天子諸侯,無事,則歲三田。一為乾豆,二為賓客,三為充君之庖。」
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乳
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4.類似乳汁的液體。如:「豆乳」、「蜂王乳」。
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苗
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2.初生的植物或指植物的嫩莖、嫩葉。如:「樹苗」、「花苗」、「豆苗」、「蒜苗」。
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糕
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用米、麥或豆類磨成的粉,加水、蛋或牛奶等調為糊狀物,蒸烤成的塊狀食品。如:「年糕」、「蛋糕」、「綠豆糕」。
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澱
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淤積、沉浸。如:「沉澱」。宋.沈括《夢溪筆談.卷二五.雜志》:「而汴渠有二十年不浚,歲歲堙澱。」清.徐珂《清稗類鈔.詼諧類.回湯豆腐乾》:「豆腐,以黃豆為之。造法:水浸磨漿,濾去滓,煎成,澱以鹽鹵汁,就釜收之。」
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棚
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用竹、木、鋼鐵等材料搭建,可供藤蔓植物攀爬,或覆上茅草、帆布而成的篷架。[例]涼棚、草棚、豆棚
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芽
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1.植物初生的苗。如:「豆芽」、「麥芽」、「嫩芽」。唐.白居易〈種桃歌〉:「食桃種其核,一年核生芽。」宋.辛棄疾〈鷓鴣天.陌上柔桑初破芽〉詞:「陌上柔桑初破芽,東鄰蠶種已生些。」
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醬
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3.豆、麵等發酵後,加鹽製成的調味品。如:「酢醬」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」。
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貓頭鷹博士