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皮
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3.很薄的東西。如：「鐵皮」、「粉皮」、「豆腐皮」。
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安然無恙
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04.《鏡花緣》第五一回：「誰知別的衣箱都安然無恙，──就是紅紅兩隻衣箱也好好在艙，──就只豆麵這隻箱子不知去向。」
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芽
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1.植物初生的苗。如：「豆芽」、「麥芽」、「嫩芽」。唐．白居易〈種桃歌〉：「食桃種其核，一年核生芽。」宋．辛棄疾〈鷓鴣天．陌上柔桑初破芽〉詞：「陌上柔桑初破芽，東鄰蠶種已生些。」
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醬
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3.豆、麵等發酵後，加鹽製成的調味品。如：「酢醬」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」。
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漏
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1.古代的一種計時器。《說文解字．水部》：「漏，以銅受水刻節，晝夜百節。」《紅樓夢》第五四回：「或緊或慢，或如殘漏之滴，或如迸豆之疾。」
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萁
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豆莖。《漢書．卷六六．楊敞傳》：「田彼南山，蕪穢不治；種一頃豆，落而為萁。」南朝宋．劉義慶《世說新語．文學》：「萁在釜下然，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急？」
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脂肪
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結構緊密，在室溫下呈固態形狀，稱飽和脂肪酸。飽和脂肪酸在室溫下則會呈現固狀，如豬油。2. 而花生、大豆等壓榨出來的油類，含雙鏈的鏈結，室溫下為液態，稱不飽和脂肪酸。3. 人體本身含有合成多種脂肪酸的能力，但有一些無法自行合成，必須仰賴食物的脂肪酸，稱為必需脂肪酸，如亞麻油酸是屬於不飽和脂肪酸。 關鍵字中文關鍵字: 脂肪英文關鍵字: fat 參考書目註1:生物學，黃世傑，王瑋龍，陳森香合編著，華杏機構叢書，2003年4月，頁126。註2:新編生物學，劉又彰等合著，永大書局有限公司，1996，頁13。
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裝腔作勢
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ㄕˋ漢語拼音︰ná qiāng zuò shì釋義︰猶「裝腔作勢」。見「裝腔作勢」條。
01.《豆棚閑話．第六則》：「長老接見，看得元帥尊重了他，他反拿腔做勢，要仿那佛圖澄對那石勒的光景，十分傲慢。」
02.《官場現形記．第二四回》：「你拿鏡子照照，你的腦袋，一個冬瓜臉，一片大麻子；這副模樣，還要拿腔做勢，我不稀罕。」 參考詞語︰裝腔做勢注音︰ㄓㄨㄤ ㄑ｜ㄤ ㄗㄨㄛˋ ㄕˋ漢語拼音︰zhuāng qiāng zuò shì釋義︰即「裝腔作勢」。見「裝腔作勢」條。
01.《精忠岳傳．第六五回》：「趙大、錢二，還要裝腔做勢。地方鄰舍，俱來替他討情，二人方才應允。」
02.《糊塗世界．卷二...
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架
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1.泛指一般有線條組織，具支撐或擱置作用的結構體。[例]鷹架、書架、瓜棚豆架
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莢
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1.「莢果」之俗稱，參見「莢果」條。如：「豆莢」、「皂莢」。
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貓頭鷹博士