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國立新化高工
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立新化農業補習學校民國20年新化農業專修學校民國35年改制縣立新化第一初級農業職業學校民國38年改制臺南縣立新化初級農業職業學校民國47年試辦五年制農校民國49年正式成立五年一貫制農校改校名為臺南縣立新化農業職業學校民國58年改為臺灣省立新化高級農業職業學校民國59年改為臺灣省立新化高級農工職業學校民國68年試辦附設高級農工補校民國69年停招農科民國71年改制完全工科學校，校名為臺灣省立新化高級工業職業學校民國98年2月改為國立新化高級工業職業學校...
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噍
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「啾」的異體字。
焦急、急促。《禮記．樂記》：「是故其哀心感者，其聲噍以殺。」
用牙齒啃咬、咀嚼。如：「噍食」、「噍咀」。漢．王充《論衡．道虛》：「口齒以噍食，孔竅以注瀉。」
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國立曾文家商
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國立曾文高級家事商業職業學校是一所位於臺南市的國立高級家事商業職業學校，簡稱曾文家商。學校地址在臺南市麻豆區和平路9號。現任校長為張福祥。創校於1938年3月31日，最初校名為台南州立曾文實踐女學校，1941年4月，改名為台南州公立曾文家政女學校。目錄1 英文名稱2 校徽3 教學單位4 校史5 交通資訊6 參考資料 英文名稱National Tseng-Wen Senior Home Economica & Commercail Vocat...
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沈光文
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沒想到卻被風吹到臺灣宜蘭，從此過著悶悶不樂的思鄉生活。（註1） 流寓臺灣漂流到臺灣後，沈光文南下寄居臺南。1661年鄭成功來到臺灣，發現沈光文竟然也在此，高興之餘對沈光文也十分禮遇，提供他生活所需。鄭經繼位，沈光文因為做詩諷刺鄭經而引來殺身之禍，只好離開臺南逃往山上，再逃至原住民聚落如目加溜灣、羅漢門等地。在目加溜灣避難的日子，他便以教授番童、醫治病人度日。（註2） 晚年清朝領臺時，沈光文已年過70。當時的諸羅知縣季麒光曾短暫照顧他的生活起居，並且...
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國立北門農工
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當愈益發揚，為國家百年大計克盡全力。國立北門高級農工職業學校，簡稱北門農工、北農，是一所位於中華民國臺南市佳里區的職業學校，創校於日治時代1936年（昭和11年），創校名稱為「北門國民農業專修學校」，戰後更名為「臺南縣立北門初級農業職業學校」，1968年（民國57年）改制為「臺灣省立北門高級農業職業學校」，翌年增設工科，更名為「臺灣省立北門高級農工職業學校」，於2000年（民國89年）改為現名「國立北門高級農工職業學校」。目錄1 英文名稱2 校徽3...
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國立新營高工
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國立新營高級工業職業學校是一所位於台灣台南市的國立高級商業職業學校，簡稱為新營高工。學校地址在臺南市新營區中正路68號。校地面積為4.0883公頃。現任校長為林義棟。1939年3月1日創校，最初校名為「新營家政女學校」，1944年4月1日改名為「新營農業實踐女學校」。目錄1 英文名稱2 願景3 校徽4 教學單位5 校史6 參考資料 英文名稱National Xinying Industrial Vocational High School 願景一、研訂校務發展計畫，實施全方位之高品質管理模式，以提升教育績效。掌握校務發展...
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郁永河
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毛遂自薦，接手這項令許多人退卻的任務。康熙36年春天，郁永河帶著工匠、僕役自廈門出發，二月二十五日從臺南上岸。在臺南停留的兩個月裡，郁永河除了拜訪當地官員，也忙著張羅各種採硫裝備與物資：糖要泡成糖水給工匠喝及洗浴，以免中硫毒；布匹要拿來與當地原住民交易或饋贈；油則是提煉硫磺時要加入的。一切備妥後，物資由水路運送北上，郁永河自己則乘牛車緩緩從陸路前進。（註1）當時臺灣除了府城臺南
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嘉南大圳
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以曾文溪及濁水溪為主要水源，延伸九十餘公里的灌溉水圳。範圍遍及雲林、嘉義、臺南等縣的農田達十五萬公頃，對於農業的發展，有重要的貢獻。
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連橫
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2.人名。（西元1878～1936）字雅堂，號武公，又號劍花。臺灣臺南人，原籍福建龍溪。擅寫詩文，精通史學，曾任職臺灣日報、臺南新報漢文部，民國元年入清史館工作。畢生致力於保存臺灣文獻，著有《臺灣通史》、《臺灣語典》、《臺灣詩乘》、《劍花室詩集》、《雅堂文集》等。
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擔仔麵
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一種臺南小吃。以油麵加上少許由沙鍋燉出的肉燥製成。因早期是以擔子挑著沿街販賣，故稱。
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貓頭鷹博士