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憂
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2.父母的喪事。如：「丁憂」。《梁書．卷五○．文學傳下．劉杳傳》：「自居母憂，便長斷腥羶，持齋蔬食。」
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生吞活剝
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05.清．袁枚《隨園詩話》卷一：「熊掌豹胎，食之至珍貴者也；生吞活剝，不如一蔬一筍矣。」
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衣
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3.蔬菜、果實外的薄皮。也指表皮的霜粉。唐．李建勳〈宿友人山居寄司徒相公〉詩二首之一：「隔紙烘茶蕊，移鐺剝芋衣。」宋．莊綽《雞肋編》卷上：「京師賣生果，凡李子必摘其蒂，不敢觸其實，必留上衣，令勃勃然，人方以新而為好。至食者須雪去之。」
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高朋滿座
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習尺牘，札翰往還，甚有意理。好言宴，務口實，京師珍羞，罔不畢有。於京城之西，水次之地，大起園池，殖列蔬果，延致秀彥，時往遊適，妓妾十餘，常自娛興。國秩歲入三千餘匹，專供酒饌，不營家產。每誦孔融詩曰：「『坐上客恆滿，楢中酒不空』，餘非吾事也。」識者多之。
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瓜熟蒂落
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南北朝時，梁朝有一位名叫張纘的人寫了一篇〈瓜賦〉，描述瓜類的生長過程，並讚嘆這種蔬果的香甜美味。他寫道，瓜類在播種之初，接受了天地之氣，又在適當的時節發芽，爾後吸收日月精華，開枝散葉。在藤蔓與茂葉的庇護之下，於低溼狹小的地方慢慢成熟後，瓜蒂就會從莖部自然脫落，然後散發出一股濃郁的香甜氣味，散佈在空氣中、雲霄上，連狄牙這位古代精於烹飪的廚師，都無法調出這樣的美味，實在是人間極品啊！後來「瓜熟蒂落」這句成語就從這裡演變而出，從蔬果成熟的現象，轉而比喻人或動物懷胎足月生產，亦用於比喻時機成熟，事情自然成功。
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無虞
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沒有憂患、不必擔心。[例]近日蔬菜供給充足，民眾無虞匱乏。
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燃眉之急
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※明．李開先〈亡妹盧氏婦墓志銘〉（據《李中麓閑居集．卷七》引）予李族多此德，而妹則其尤長也。生於正德丁卯正月二十八日，……終歲勤勞，母又時脫簪珥以給日用，妹猶蔬食布衣，僅足療饑而禦寒。一日偶見枕頂繡鞋，女賈攜之而出。工巧炫麗，以為他家物，何以至此？妹言︰「吾所手製，將鬻1>之以救燃眉之急。」予聞之慘懷2>，洒淚不能已。人家積女工3>以待嫁而為□奩4>，今反以貧而輕棄之乎？他年予或讀書有成，幸勿有忘今日。 〔注解〕
(1) 鬻：音ㄩˋ，賣。
(2) 慘懷：傷心難過。
(3) 女工：女子所做的紡織、刺繡、縫紉等事。
(4) □奩：嫁妝。奩，音ㄌ｜ㄢˊ。
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一塵不染
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漢語拼音︰bù rǎn yī chén釋義︰猶「一塵不染」。見「一塵不染」條。
01.宋．陳達叟《蔬食譜．雪藕》：「中虛七竅，不染一塵，豈但爽口，自可觀心。」
02.清．鄭觀應《盛世危言．卷四．日報上》：「胸中不染一塵，惟澄觀天下之得失是非，自抒偉論。」 參考詞語︰一塵不涉注音︰｜ ㄔㄣˊ ㄅㄨˋ ㄕㄜˋ漢語拼音︰yī chén bù shè釋義︰猶「一塵不染」。見「一塵不染」條。
01.元．丁鶴年〈澹然齋為慈谿潤上人賦〉詩：「一塵不涉冰霜操，萬境俱空水月心。」 參考詞語︰纖塵不染注音︰ㄒ｜ㄢ ㄔㄣˊ ㄅㄨˋ ㄖㄢˇ漢語拼音︰xiān chén bù rǎn釋義︰猶「一塵不染」。見「一塵...
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園
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1.種植花木、蔬果的地方。如：「果園」、「菜園」、「茶園」。《詩經．鄭風．將仲子》：「將仲子兮，無踰我園，無折我樹檀。」
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茹
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1.蔬菜的總稱。《文選．枚乘．七發》：「秋黃之蘇，白露之茹。」《後漢書．卷六六．陳蕃傳》：「又青、徐炎旱，五穀損傷，民物流遷，茹菽不足。」
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貓頭鷹博士