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細角刺蝦     
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細角刺蝦是小型的深海浮游蝦類，除有噴光能力外，身上的長刺是防禦的利器，此外，牠們更具有特殊的構造可以鎖住張開的觸角鱗片，張開的尖刺狀觸角鱗片除可以用來抵禦敵人外，亦有飛行翼的作用使刺蝦在垂直洄游時(浮游性蝦類很多都有每天垂直洄游的習性)增加其浮力及有效控制方向。所以這尾小小的深海浮游蝦類可以說特化出十八般武藝來應付各種深海中的狀況。
對蝦     
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動物名。節肢動物門。身長十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的鬚很長。主要產區在黃海和渤海灣中，是中國的特產。肉味鮮美，過去市場上常成對出售，故稱為「對蝦」。也稱為「明蝦」。
九齒扇蝦     
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頭胸甲至身體極為扁平。頭胸甲額後脊和鰓脊明顯，鰓脊較直，頸部缺刻陷入深。前側齒至頸部缺刻無大齒，頸部缺刻後則裂有7-8個大齒，故名為九齒扇蝦。第三顎足長節腹面突出，內緣具深的缺刻，此特徵與毛緣扇蝦完全不同。體表呈淡黃褐色，較大的成體則呈淡紫褐色，並參雜紅褐色斑紋，腹面為白色，步足為淡紫褐色，第六腹節及尾扇未鈣化部份呈淡黃色，卵為橘色。九齒扇蝦與毛緣扇蝦皆為臺灣龍蝦漁業的次要漁獲，兩者可從頭胸甲後側緣齒數多寡來做初步的種類鑑定。
草蝦     
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動物名。節肢動物門甲殼綱。產在淡水中，全身青黑色，長二三寸，前兩腳比身體長一倍，可食用，今多用人工養殖。也稱為「河蝦」、「沼蝦」。
貪食沼蝦     
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貪食沼蝦體長約6~8 公分約14~16 公分，大型個體加上螯長可達30 公分以上。為體型最大之淡水蝦， 額角略微上揚且較為粗壯，第二步足發育特別的長，有時可達身體的數倍，動指基部有一較大齒狀突起和數個小齒狀突起，第二步足之掌部常有深淺不一的斑紋，動指與不動指交界處有一橙色斑點。腹節兩側有明顯橙色斑點， 因此有斑節蝦之稱。雌蝦第二步足有俏麗的花紋 。
猬蝦     
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猬蝦Stenopus hispidus日本人稱其為「姬蝦」，因為其形態及動作優雅，如穿梭在珊瑚礁間的歌舞姬一般。本種屬於猬蝦科，大螯及身上有紅白相間的顯眼橫紋，並有三對醒目的白鬚，體表佈滿細棘，頭胸甲幾乎成透明狀，母蝦在體內帶卵時，可看見明顯的藍綠色團塊。在臺灣及離島各地的淺海珊瑚礁區洞穴中常見，雄蝦有極強的領域性，據報導有替魚類清除寄生蟲的「清潔行為」，屬於「清潔蝦」的一種。 本種通常棲息在珊瑚礁海域的潮池及3～5公尺水深的淺海陰暗的岩壁上或岩洞中，廣泛分佈於阿拉伯海、澳洲、日本、臺灣及菲律賓海域。
條紋蝦魚     
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Aeoliscus strigatus (Günther, 1861)
位於尾端正後方之鰭為第一背鰭（或硬背鰭），其中之第一硬棘為可動性，第二背鰭（或軟背鰭）及尾鰭位於第一背鰭之腹面；體較細長（體長為體高之8.4倍）；體側有一條黑色縱帶；體長約15公分。
日本相模灣以南之印度太平洋區。
棲息於內灣或沿岸珊瑚礁區，呈倒立式游泳。有時魚群也能行一般之水平游泳；以細長吻管吸食浮游性甲殼類。
為飼養於水族箱之觀賞魚種。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
刺魚目(Order Gasterosteiformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
海龍亞目(Suborder Syngnathoidei)
管口魚下目(Infraorder Aulostomidia)
鱸形系(Series Percomorpha)
蝦魚科(Family Centriscidae)，Shrimpfishes
蝦魚上科(Superfamily Centriscoidea)
美麗異鎧蝦     
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額角長度超過頭胸甲長的一半，具有5至9的側齒；頭胸甲帶有明顯的橫向稜脊，頸溝明顯；第1觸角基部帶有3端刺；第3顎足長節內側有2或3根刺，外遠側有1根刺；第1步足肥碩且帶有剛毛及刺，第2至第4步足帶有鱗狀，關節處脆弱，指節內側有4或5根刺，第1步足有內肢，第2及第3則無；頭胸甲上帶有不同顏色的漸層：深紅色、黑紫色且帶有黃色細紋，且黑紫色與黃色彼此平行交錯，第1至第4步足指節皆為黃色，第2至第4步足的長節、掌節遠端亦為黃色，其餘部位為橘紅色。
磷蝦     
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動物名。節肢動物門甲殼綱磷蝦目。體透明或淡紅色，胸部於夜間可發出藍綠色的光。常群集生活，為一種遠洋海蝦。
蟬形齒指蝦蛄     
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目前記錄最大體長為171 mm，全身呈為深綠色，觸角鱗片為橘紅色，末端外源黑色，頭胸甲前側緣具有鑲白邊的黑色及咖啡色蜂巢狀紋路，3對胸足及捕食爪呈紅色，所有蝦蛄以此種體色最為鮮艷，因為它的顏色和大體型，使其在水族貿易上十分受青睞，除了鮮豔的體色外，與Odontodactylus japonicus不同之處在於其捕時爪指節內緣只有2-3齒，而O. japonicus則有5個以上小齒；與O. cultrifer不同之處為O. scyllarus 尾柄上的中央低且細。
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