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東方扁蝦
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頭胸甲與身體扁平，眼窩位於頭胸甲兩端的前側齒處，腹節表面具有些微隆起的中央脊及橫溝，第五腹節最後緣中央有一大刺，腹板朝下。步足表面有明顯斑點或色塊分佈，所有步足前節上有兩條縱溝。身體呈紅褐色，步足呈黃白色，表面分佈深褐色斑點。東方扁蝦以往常見於台灣南部的漁港，但近年來已不常見。其外表與另一種印度扁蝦Thenus indicus極為相像，有學者建議可從步足上斑點有無來鑑定，印度蟬蝦步足上無斑點。
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伍氏平蝦蛄
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目前記錄最大體長為153mm。額板短，略寬，呈梯型，側緣平直。捕食爪指節具有6齒。第1腹節側脊具有後刺。尾柄中央脊兩側不具有突排列的突瘤，側前葉與側刺邊長幾乎等長。全身為淺灰綠。尾柄中央到側面為褐紫紅色。尾肢外肢為藍色。第1觸角柄為紅色到褐紫紅色。
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米蝦
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去殼晒乾的小蝦。因其小如米粒，故稱為「米蝦」。也稱為「蝦米」。
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臺灣橙蝦蛄
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體型為中至大型，目前記錄最大體長為155 mm，身體為橙色或黃色，腹節橙色或黃色斑略呈方型，沿著身體兩側則為白色，觸角橙色。捕食爪幾乎是白色;指節橙色或黃色的。胸足白色，末端帶橙色。Faughnia formosae與同屬的其他種對大差異在於尾柄除了具有中央脊外還具有5對背脊。在臺灣常見於底拖網的漁獲中，是同屬3種中數量多的種類，更為臺灣重要的經濟漁獲物種。抱卵成熟的雌性價格較高，每公斤約150元。
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長帶仿鬚蝦
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毛蝦
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動物名。一種蝦。身長一寸左右，體側扁，殼薄，第二對觸角上各有一根紅色長鬚，生活在淺海中。為做蝦片的主要材料，可供食用。
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蝦虎
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動物名。鱸形目，肉食性魚類。分布世界各地，以熱帶居多，多為海生。底棲，胸鰭變形為吸盤，體色花紋變化很大。
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口蝦蛄
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目前記錄最大體長為185 mm。體表有細小的漥點。額板短，呈梯形或方形。頭胸甲具有前外側刺。頭胸甲具有明顯的中央脊，中央脊前端分叉，分叉基部相連。捕食爪指節有6齒，長節外緣具刺。腹節第5節亞中央脊位置處不具黑色斑塊。第4腹節亞中央脊後方不具刺。大型雄性個體全身呈淺灰色或棕色。頭胸甲溝的脊、身體的亞中央脊與中間脊為暗紅色。體節後緣為暗綠色。尾柄中央脊和尾柄主齒為深棕-綠色，主齒末端紅色。尾肢原肢末端刺為紅色。尾肢外肢末節為黃色，內側邊緣為黑色。
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無魚，蝦嘛好。
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比喻退而求其次。
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敏捷槍蝦
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俗稱敏捷槍蝦，英名 Snowflake snapping shrimp。體長約5至6公分，頭胸甲長3.8公分。身體呈黃褐色、黃棕色或灰黑色，顏色多變，腹部的背面有深色的橫帶，身體側面有一排不明顯的淡色斑紋，步腳呈淡紫褐色，螯腳膨大特化，可禦敵及捕獵，大螯上有許多成簇的剛毛，外側有數十個深色的小點。
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貓頭鷹博士