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酪農業
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一種近百餘年來才興起的農業。以科學的方法，在狹小或貧瘠的土地上種植牧草，用以飼養家畜，所以酪農業的主要產物是乳類、肉類等加工品。並作商業化的經營、產銷。
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農作物
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栽種於農田的植物。
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農民
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以務農為業的人民。《穀梁傳．成公元年》：「古者有四民：有士民，有商民，有農民，有工民。」《漢書．卷八七．揚雄傳下》：「是時，農民不得收斂。」
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農業社會趨向工業社會影響科教變化
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影響科學教育變化的條件，係指一個國家或國家內的主要地區從原來以生產蔬菜、養殖動物、小手工藝品等為主的經濟型態轉變為以製造產品及服務為主的經濟型態。
在工業革命前，由技術引起的經濟和社會的改變較為緩慢；在一七○○年代晚期，工業革命後，經濟和社會的改變加速，在過去的三十年中，大多數的國家已經或正在由農業經濟和農業社會變為工業經濟和工業社會。 農業社會的主要運作過程為種植、採收、運輸、分配；工業社會主要的運作過程為生產、加工、處理、工廠製造、裝配組合、市場行銷、運送及服務等。 工業社會的運作以資本及科技的設備和方法為基礎。工業的運作強調勞力區分、動力生產... |
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司農
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職官名。漢九卿之一，武帝時置大司農，主管錢糧。東漢末年改為大農，魏以後改為司農或大司農。歷代沿置，至明初始廢。清代因戶部掌理錢糧田賦，所以戶部尚書稱為「大司農」，侍郎稱為「少司農」。
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農地重劃
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為提高經濟效益而就某一區域內的全部耕地重新整理、規劃，並改善水渠、道路等周邊設備的系列工作。
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農家子弟
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出身農家的人。如：「他待人誠懇熱心，是個典型的農家子弟。」也作「農家子」。
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農作
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耕種、收穫等稼穡之事。《宋史．卷三○三．李防傳》：「出為峽路轉運副使。先是沿江水遞，歲役民丁甚眾，頗廢農作，防悉以城卒代之。」
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農藥
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農林作物種植過程中所使用的藥劑。用來防止或殺除有害生物（病蟲、鼠等）和雜草、調節作物生長和促進益蟲繁殖等。如殺蟲劑、滅鼠劑、除草劑、植物生長調節劑等。
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貓頭鷹博士