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天香     
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2.祭天專用之檀香。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一．元旦大朝會》：「主上精虔炷天香，為蒼生祈百穀于上穹。」
獅蠻     
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1.宋朝重陽節時，於蒸糕上放置由粉製成的飾物。宋．孟元老《東京孟華錄．卷八．重陽》：「又以粉作獅子蠻王之狀，置於糕上，謂之獅蠻。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷五．九月》：「蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻，以小綵旗簇之，下以熟栗子肉杵為細末，入麝香蜜和之，捏為餅糕小段，色或如五色彈兒，皆入韻果糖霜，名之獅蠻栗糕。」
行老     
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行業的頭子，傭役的總管者。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．顧覓人力》：「上門下番當直安童，俱各有行老引領。」《警世通言．卷三七．萬秀娘仇報山亭兒》：「陶鐵僧看著身上黃草布衫，捲將來，風颼颼地起，便再來周行老家中來。」也稱為「行頭」。
燥子     
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細切的肉，或指用來調味的肉末。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二○．肉鋪》：「且如豬肉名件，或細抹落索兒精、鈍刀丁頭肉、條攛精、竄燥子肉。」也稱為「紹子」、「臊子」。
瓦舍     
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2.宋、元、明娛樂與買賣雜貨的市場。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．瓦舍》：「是以城內外創立瓦舍，招集妓樂，以為軍卒暇日娛戲之地。今貴家子弟因此蕩遊，破壞尤甚於汴都也。」也稱為「瓦市」、「瓦子」。
伐柯人     
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語本《詩經．豳風．伐柯》：「伐柯如何？匪斧不克。取妻如何？匪媒不得。」後人即以伐柯人指媒人。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二○．嫁娶》：「其伐柯人兩家通報，擇日過帖，各以色綵襯盤，安定帖送過，方為定論。」
副淨     
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1.宋雜劇、金院本中作調笑滑稽表演的角色。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二○．妓樂》：「末泥色主張，引戲色分付，副淨色發喬，副末色打諢。」元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷二五．院本名目》：「院本則五人，一曰副淨，古謂之參軍。一曰副末，古謂之蒼鶻。」也作「副靖」。
提舉     
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1.掌管、管理。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二．三月》：「佑聖觀侍奉香火，其觀係屬御前去處，內侍提舉觀中事務，當日降賜御香，修崇醮錄。」
打馬     
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1.一種遊戲。即打雙陸，屬於彈棋之類，因雙陸的棋子作馬頭形，故稱為「打馬」。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．閒人》：「又有講古論今、吟詩和曲、圍棋撫琴、投壺打馬、撇竹寫蘭，名曰『食客』。」《警世通言．卷一九．崔衙內白鷂招妖》：「散髮披襟，彈棋打馬，古鼎焚龍涎，照壁名人畫。」
溶溶洩洩     
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舒緩、恬靜的樣子。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二．暮春》：「當此之時，雕梁燕語，綺檻鶯啼，靜院明軒，溶溶洩洩，對景行樂，未易以一言盡也。」宋．范成大〈眼兒媚．酣酣日腳紫煙浮〉詞：「春慵恰似春塘水，一片縠紋愁。溶溶洩洩，東風無力，欲皺還休。」
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