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冷水
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1.涼水、生水。[例]她把煮好的綠豆湯整鍋泡在冷水裡冷卻。
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麵筋
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一種食品。小麥粉和著水以洗去澱粉，剩下的蛋白質凝結成團者，稱為「麵筋」。《儒林外史》第二回：「俺前日聽見說，荀家炒了些麵筋，豆腐干送在庵裡，又送了幾回饅頭，火燒。」
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細民
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2.見識淺陋、器量狹小的人。《莊子．庚桑楚》：「今以畏壘之細民，而竊竊焉欲俎豆予于賢人之閒。」
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草料
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餵養牲畜的草、豆類飼料。《水滸傳》第五七回：「你可回一腳羊肉與我煮了，就對付草料，喂養我這疋馬。」《官話指南．卷二．官商吐屬》：「有三間屋子，一間是茅房，那兩間是堆草料的屋子。」也稱為「料草」。
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方駕齊驅
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此處所列為「並駕齊驅」之典源，提供參考。 南朝宋．劉勰《文心雕龍．附會》夫文變多方，意見浮雜，約則義孤，博則辭叛，率故多尤，需為事賊。且才分不同，思緒各異，或製首以通尾，或尺接以寸附，然通製者蓋寡，接附者甚眾。若統緒失宗，辭味必亂；義脈不流，則偏枯文體。夫能懸識腠理，然後節文自會，如膠之粘木，豆之合黃矣。是以駟牡異力1>，而六轡如琴2>；並駕齊驅，而一轂統輻3>；馭文之法，有似於此。去留隨心，修短在手，齊其步驟，總轡而已。 〔注解〕
(1) 駟牡異力：共駕一車的四匹雄馬力不齊一。駟，音ㄙˋ。四匹馬。牡，音ㄇㄨˇ，雄性鳥獸。
(2) 六轡如琴：控制馬的六條韁繩如琴音般的和諧。轡，音ㄆㄟˋ，控...
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期貨
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買賣交易完成後，於未來某一特定時間內交付的貨物。期貨交易必須在商品交易所的期貨市場內進行，由交易所的經紀人公開叫價，然後由買賣雙方各買進或賣出一個契約，完成交易。交易的商品包括各種指數、外幣、貴重金屬以及原油、大豆、棉花、小麥等。
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執禮
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2.對人的禮貌。《列子．湯問》：「造父之始從習御也，執禮甚卑，泰豆三年不告，造父執禮愈謹。」
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潤餅
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將麵皮擀薄烙熟後，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的餅。為臘月十六日的應節食品。也稱為「春餅」。
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草藤
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植物名。豆科蠶豆屬，多年生草本。莖蔓性，長一至二公尺，偶數羽狀複葉，葉軸頂端變成分枝之卷鬚，小葉八至二十四枚，狹披針形。花冠蝶形，淡紫色，總狀花序。供觀賞，莖葉可為牧草及綠肥。
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厲階
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通往災禍的階梯。語出《詩經．大雅．桑柔》：「誰生厲階，至今為梗。」後指禍端。宋．蘇軾〈代張方平諫用兵書〉：「從微至著，遂成厲階。」《聊齋志異．卷一○．胭脂》：「嵌紅豆於骰子，相思骨竟作厲階。」
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貓頭鷹博士