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結締組織     
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連結動物體內各部器官的組織。由細胞和不具細胞結構的基質組成,具有支持、營養、保護和連接機能的功能。如軟骨、硬骨、韌帶等。
嘉魚     
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1.動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉科。體長鱗細,肉白脂多,味極美。
魚虎     
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1.動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱魨形目。生於海中,體短闊似橢圓形,背部側扁,灰黑色,腹部近圓形,灰白色,全身生棘,觸之,則鼓氣膨脹成球形。上下顎齒合成一齒板,眼大,胸、尾鰭作扇形,背鰭與臀鰭相對,均黃褐色。有毒,不可食用。
軟骨     
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柔軟而有彈性的骨。凡兩硬骨接合處,都有此骨,以防劇烈的接觸,鼻及外耳等部也有。
竹筴魚     
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一種食用魚。硬骨魚類鱸目竹筴魚科。體型為紡錘形,背部呈青黃色,腹部呈銀白色。屬迴游魚類,分布於太平洋、大西洋的熱帶及溫帶水域,捕食浮游生物維生,是肉質極佳的食用魚。
    
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯷科。體側扁如刀,尾纖細,銀白色。口大,尾鰭不對稱,腹部具棱鱗。分布於西太平洋。也稱為「鳳尾魚」。
軟骨頭     
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相反詞:硬骨
沙丁魚     
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1.動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱、條鰭亞綱鯡目。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,西人多用來製為罐頭食品。以最初在義大利沙丁尼亞島捕獲而得名。
    
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動物名。脊椎動物門硬骨魚綱。形狀似鮎,腹背皆為黃色,大者長七、八寸許。
龜鱉目     
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脊椎動物爬蟲綱的一目。體被硬骨殼,由圓形的背甲及扁平的腹甲組成,頜缺齒,蓋有角質鞘;方骨固定,肋骨及部分背椎連接於背甲,肛門為一長裂。
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