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瓟     
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杓子。通「瓠」、「匏」。《廣韻．入聲．肴韻》：「瓟，似瓠，可為飲器。」《楚辭．劉向．九歎．愍命》：「莞芎棄於澤洲兮，瓟瓥蠹於筐簏。」漢．王逸．注：「瓟，匏也。」
燕喜     
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2.喜慶類的宴會。《梁書．卷三八．賀琛傳》：「今之燕喜，相競誇豪，積果如山岳，列肴同綺繡。」
白頭到老     
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) 弋言加之：射中目標物。弋，音｜ˋ，用帶有繩子的箭射獵。言，助詞。加，射中。 (2) 宜：烹調菜肴。 (3) 偕：共同、一起。 (4) 御：彈奏。 (5) 靜好：美滿和好。
鬵     
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鼎一類的炊具。形似甑而上大下小。後亦泛指鍋子。《說文解字．鬲部》：「鬵，一曰鼎大上小下若甑曰鬵。」《詩經．檜風．匪風》：「誰能亨魚？溉之釜鬵。」《聊齋志異．卷一○．阿纖》：「雖有宿肴，苦少烹鬵，勿嫌冷啜也。」
髾     
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1.髮梢。《廣韻．平聲．肴韻》：「髾，髮尾。」《宋史．卷四八九．外國傳五．占城傳》：「撮髮為髻，散垂餘髾於其後。」
林藪     
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2.事物聚集的地方。《文選．班固．典引》：「與之斟酌道德之淵源，肴覈仁誼之林藪。」
柔嘉     
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美善。晉．張華〈輕薄篇〉：「被服極纖麗，肴膳盡柔嘉。」唐．陸贄〈冊淑妃王氏為皇后文〉：「言無伐善，志在匿瑕，柔嘉自持，喜慍莫見。」
弰     
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1.弓的兩端。《集韻．平聲．肴韻》：「弰，弓末。」北周．庾信〈擬詠懷詩〉二七首之一五：「輕雲飄馬足，明月動弓弰。」
開葷     
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1.吃素的人戒律解除，開始食用酒肉葷腥。《通俗常言疏證．飲食．開葷》引《表異錄》：「東昏侯喪，潘妃之女、閹豎共營肴羞，曰：『為天子解菜。』解菜，猶今云開葷也。」也作「開齋」、「開素」。
巴蜀     
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巴國與蜀國。秦漢時，巴、蜀同在今四川省，後為四川省的別稱。《戰國策．秦策一》：「西有巴蜀漢中之利，北有胡貉代馬之用，南有巫山黔中之限，東有肴函之固。」漢．司馬相如〈喻巴蜀檄〉：「告巴蜀太守，蠻夷自擅，不討之日久矣。」
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