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吃人一個蛋,恩情無法斷
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(諺語)比喻受人點滴之恩,就應不忘回報。
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下蛋
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雞鴨等禽類產卵。如:「母雞下蛋」。
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蛋白殼
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包圍在病毒核酸外的蛋白質構造稱為蛋白殼,有時亦簡稱為外套膜(coat)或外殼(shell)。它可以由單一種蛋白質組成,亦可由幾種不同的蛋白質所組成。
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糞生黑蛋巢菌
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泛世界分布。 這種以水煎服用或粉末以水服用,具止胃痛功效。
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血漿蛋白
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血漿中的蛋白質。主要可分為白蛋白、免疫球蛋白和纖維蛋白原,用以維持滲透壓,及與物質運輸、免疫及凝血作用有關。
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蛋雞
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專門培育用來生蛋的雞。如:「這一陣子雞蛋供不應求,很多雞農增加了蛋雞飼養的數量。」
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蛋清
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包在蛋黃外面的透明黏液。也稱為「蛋白」。
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鴕鳥蛋
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為鴕鳥所產下的蛋。體積相當大,也非常的重。如:「一個鴕鳥蛋重約一點三五公斤,相當於二十多個雞蛋。」
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動物性蛋白質
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肉類食品中所含的蛋白質。含有許多人體需要的胺基酸,營養價值相當高。
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血紅蛋白
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是人體血液中一種含鐵的攜氧蛋白質,用以運送氧氣及少部分的二氧化碳。
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貓頭鷹博士