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和調
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互相調理、彼此協調。漢.東方朔〈非有先生論〉:「海內晏然,天下大洽,陰陽和調,萬物咸得其宜。」元.鄭光祖《㑳梅香》第二折:「教解元善服湯藥,把貴體和調。」
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圓眼
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龍眼的別名。參見「龍眼」條。《初刻拍案驚奇》卷三四:「又將人參湯香薷飲,蓮心圓眼之類,調理聞人生,無所不至。」《儒林外史》第二二回:「又剝了四個圓眼,一杯裡放兩個,伺候停當。」
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調味品
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調理食物滋味的佐料。如醬油、醋、味精、糖、鹽等。
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香薷飲
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舊時一種夏日常飲的清涼飲料。《初刻拍案驚奇》卷三四:「聞人生也自支持不過他們,又將人參湯、香薷飲、蓮心、圓眼之類,調理聞人生,無所不至。」
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水蔥兒似的
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形容兒女長得聰穎秀麗。《紅樓夢》第四六回:「誰叫老太太會調理人,調理的水蔥兒似的,怎麼怨得人要!」
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速食麵
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調理簡單方便,迅速可食的麵。也稱為「泡麵」。
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涼碟
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經過調理,盛在各式小盤,再併製成一大盤的冷菜餚。常為宴席的第一道菜。也稱為「冷盤」、「冷碟」。
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調經
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中醫指用藥物調理婦女子宮的機能,以治療月經失調、經血不暢等生理疾病。
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通心粉
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一種義大利麵食。形狀多為中空的圓條狀,能以不同的烹飪方式作各種調理食品。
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光麵
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以最簡便的佐料調理,而不加菜餚的湯麵。也稱為「陽春麵」。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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