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食物的調理。如煎、煮、炒、炸等。[例]烹調、烹飪
井井有條     
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瑛〈寡人之於國也〉章文,以制產、重農、救荒分三事;而以末段歸重汰獸食、發倉廩,……乃令《孟子》之敷施調理,井然有序。」 參考詞語︰井井有方注音︰ㄐ|ㄥˇ ㄐ|ㄥˇ |ㄡˇ ㄈㄤ漢語拼音︰jǐng jǐng yǒu fāng釋義︰猶「井井有條」。見「井井有條」條。 01.《醒世恆言.卷一七.張孝基陳留認舅》:「凡有疑難事體,托他支理,看其材幹。孝基條分理析,井井有方。」 參考詞語︰井然不紊注音︰ㄐ|ㄥˇ ㄖㄢˊ ㄅㄨˋ ㄨㄣˋ漢語拼音︰jǐng rán bù wèn釋義︰猶「井井有條」。見「井井有條」條。 01.清.梁廷柟《曲話.卷三》:「戰既不能,而後定計幸蜀,層次井然不紊。」
調劑     
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相似詞:調理、調節、調整
理性主義     
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理主義者唯理主義是哈耶克(Frederich von Hayek)經常使用的概念,主要用以指代過分強調理性的經濟學等社會科學流派。以哈耶克為代表的奧地利經濟學派認為,人的理性是有限度的,不可能完全認知世界。如果片面強調人的理性,而忽視實際,必然導向聽起來美妙,卻不可實行的烏托邦。認為人可以獲知如總需求的具體數值,計算出精確的社會總供給,從而編制生產計劃,廢除市場、實行計劃經濟,就是一個典型的唯理主義結論。哈耶克認為,以計劃經濟、政府干預為代表的社會主義思潮是典型的唯理主義。他稱之為“致命的自負”。雙方曾在二十世紀初進行多...
起死回生     
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太子的三陽五會等穴道。不一會兒,太子就醒過來了。扁鵲再叫弟子用藥交替熱敷他的腋下,並將太子扶起坐著,調理身體的陰陽之氣。之後再連續服藥二十天,太子就完全康復了。經歷這件事情,所有人都說扁鵲能讓死人復生,但扁鵲卻說:「不是我能讓死人復生,是這人還有機會存活,而我能將他救回而已。」後來「起死回生」這句成語就從這裡演變而出,用來比喻醫術高明。亦用於比喻毫無希望的情勢扭轉過來。
團體動力     
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知識領域。而根據Cartwright和Zander(1968)的說法,團體動力具有以下特徵:1. 強調理論價值的實徵研究。2. 著重於團體現象的動力及其相互依存的關係。3. 強調科技整合的研究,包括社會學、心理學、文化人類學、教育學、經濟學、政治學等跨學門的研究。4. 強調研究成果的實際應用。當今團體動力學的定義已逐漸有了共識,是由上數第三個通俗定義演化而來:團體動力是研究團體中行為的科學,目的在促進團體性質、團體發展及團體與個人、其他團體或社會間交互關係的了解。(Johnson& Johnson,1994:14...
醃漬     
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將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如:「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善,所以顧客吃了會拉肚子。」
烹飪     
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1.烹煮調理。[例]經過烹飪的食物,風味佳,而且衛生。
2.烹煮調理食物的事。[例]品嚐美食我可算是專家,但對於烹飪,我是一竅不通。
調整     
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調理整頓。如:「經過適度調整後,展場終於能對外開放了。」
調度     
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安排配置。如:「調度有方」。《花月痕》第一四回:「走進垂花門,見堂中正亂騰騰的擺設,謖如卻坐在炕上調度。」
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