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調節     
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2.調理節制,紓緩事物的變化,不至於過多或過少。如:「調節水位」。
治療     
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使用手術或藥物等醫治疾病。《新唐書.卷二二○.東夷傳.高麗傳》:「疾病者親視之,敕州縣治療,士大悅。」《薛仁貴征遼事略》:「帝令扶歸帳,令醫官治療。」
烹調     
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1.烹煮調理。宋.陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇》卷二七:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」
烹煮     
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食物的調理。如煎、煮、炒、炸等。[例]媽媽烹煮的菜特別好吃。
    
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一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」
調配     
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調理配合。如:「調配勻稱」。
調味     
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調理食物的滋味。漢.王充《論衡.譴告》:「狄牙之調味也,酸則沃之以水,淡則加之以鹹,水火相變易,故膳無鹹淡之失也。」
辣椒     
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植物名。茄科番椒屬,一年生草本。莖高一公尺以內,葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。花單朵或二至三朵簇生葉腋,花冠五裂、白色。果實大多呈細長形,也有心臟形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色,可供調味或調理。富含維他命C及胡蘿蔔素。原產於南美。也稱為「番椒」、「辣子」。
延醫     
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聘請醫生。《初刻拍案驚奇》卷三三:「張員外見他夫妻病了,視同骨肉,延醫調理,只是有增無減。」《儒林外史》第一回:「母親老病臥床,王冕百方延醫調治,總不見效。」
醫治     
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疾病的診斷治療。《三國演義》第二三回:「操賊常患頭風,痛入骨髓;纔一舉發,便召某醫治。」《西遊記》第二一回:「不知這裡可有眼科先生,且教他把我眼醫治醫治。」
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