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湯匙白
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植物名。屬於不結球白菜中的一種，莖較粗，菜葉呈勺形；源於大陸地區，它的特徵是生命力強，不畏溽暑與嚴寒，一年四季在臺灣各地皆產，所以廣受歡迎。另外它沒有什麼特別的氣味，且含有許多營養素，對於「清熱除煩，通利腸胃」更是效果特佳，是一種被普遍運用的蔬菜。
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就湯下麵
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比喻順水推舟或趁機行事。如：「既然他都這麼說了，咱們何不就湯下麵，做個順水人情呢？」《三寶太監西洋記通俗演義》第七三回：「尊者卻就吃了一肚子糨糊，不見些清白，只說是這畜生怎麼這等作變，卻不曉得是天師就湯下麵，奉承他這一番。」
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如湯澆雪
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比喻事情極為容易解決。參見「如湯沃雪」條。《南史．卷二三．王誕傳》：「丈人一旨，如湯澆雪耳。」
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履湯蹈火
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比喻處於艱險苦難之中。《舊五代史．卷八八．晉書．李從璋傳》：「復御家不法，其奴僕若履湯蹈火，忤其意者，或鞭之，或刃之。」
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酸辣湯
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將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。《醒世姻緣傳》第一回：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」
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湯泉
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舊時指溫泉。《文選．張衡．東京賦》：「溫液湯泉，黑丹石緇。」唐．陳鴻《長恨傳》：「別疏湯泉，詔賜澡瑩。」也稱為「溫湯」、「溫泉」。
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湯麵
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用湯煮的麵條。清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．麵》：「通常所食之麵，有湯麵、炒麵、拌麵三大別。……湯者，煮之以湯。」
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湯糰
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一種以糯米製成的食品。由糯米粉揉製成圓糰狀，故稱為「湯糰」。分有餡、無餡兩種。也稱為「湯圓」。
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溫湯
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1.溫泉。北魏．酈道元《水經注．㶟水》：「右出溫湯，療治萬病，泉所發之麓，俗謂之土亭山，此水炎熱倍甚。」
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如湯潑雪
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比喻事情極為容易解決。參見「如湯沃雪」條。《水滸傳》第五八回：「如今青州只憑呼延灼一個。若是拿得此人，覷此城子，如湯潑雪。」
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貓頭鷹博士