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馬來糕
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一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草片、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻，倒入模型中，蒸熟而成。如：「馬拉糕是著名的粵式糕點，呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。」
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絲糕
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一種糕點。用小米麵、玉米麵和水等攪拌發酵蒸製而成。
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昌黎縣
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縣名。位於河北省東北部。東南瀕海，沿海漁業發達。農產以玉米、小麥、高粱、花生、棉花為主。北寧鐵路經此，為山海關內重鎮。
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小米麵
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2.北平方言。以糜子、黃豆及白玉米等碾粉製成的麵。
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河間縣
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縣名。位於河北省清苑縣東南、子牙河與瀦龍河之間。產小麥、高粱、玉米、大豆、棉花、花生、紅棗、鴨梨等。
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窩頭
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一種用玉米或高粱製成的麵食。略作圓錐形，底下有個窩，故稱為「窩頭」。也稱為「窩窩頭」。
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輪臺縣
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縣名。位於新疆庫車縣東。本是漢朝西域地名。多沙鹵，有魚鹽，水草茂盛，畜牧以羊為主。產小麥、玉米、葡萄、棉花及油料作物等。
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亞斯文高壩
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西元一九○二年埃及得英國之助，所建築的第一座水壩。位於尼羅河上，主要為供給稻米、小麥、玉米、棉花等作物水源灌溉之需。
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磐石縣
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縣名。位於吉林省境之南，有吉海鐵路經過。農產品以高粱、大豆、玉米、稻為主。簡稱為「磐石」。
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青紗障
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夏秋間，東北一帶的高粱、玉米等農作物。因長得高而密，像青紗織成的羅帳，盜賊常以其作為屏障，藏匿其中。也稱為「青紗帳」。
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貓頭鷹博士